以茶待客 这些细节最能体现你的素质
2023-04-16
长期以来,茶、咖啡和可可一直被列为痛风患者的禁忌饮食。之所以禁用,是因为它们分别含有茶氨酸、咖啡因和可可碱,分子结构都是甲基黄嘌呤,所以人们认为茶氨酸、咖啡因和可可碱在体内代谢后会转化为尿酸。
近年来大量研究发现,甲基黄嘌呤在人体内代谢后变成甲基尿酸盐,与尿酸盐不同,不会沉积在肾脏和关节,也不会形成痛风石。 痛风患者禁止饮用上述饮料的观点缺乏循证医学依据。这些饮料呈弱碱性。假如你适当饮用,它们会帮助碱洞庭湖碧螺春化尿液,促进尿酸排出。痛风患者可以喝。
但是喝茶时有九大禁忌:一是避免长时间喝茶,二是避免喝浓茶(发酵茶),三是避免空腹喝茶,四是避免喝太多茶,五是避免煮茶,六是避免饭后喝浓茶,八是避免喝茶吃药,九是避免痛风发作时喝茶。这些不良的饮酒习惯会引起茶叶中茶碱的释放,引起头晕、恶心等醉茶症状,这对痛风的治疗尤其不利。
还需要强调的是,痛风患者一定要多喝水。每天饮水量必须在2000毫升以上,痛风急性发作期间每天饮水量应在3000毫升以上,以保证每日排尿量不低于2000毫升。建议痛风患者饮用带刻度杯的水经常喝绿茶的好处,保证饮水充足。
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