饮茶防病良方，功夫茶的泡法
2023-04-16
公众应培养健康的饮茶习惯
公众应留意喝茶的习惯，因为喝茶不当会对健康造成危害。
第一，不要喝太多浓茶或凉茶，否则会淋湿，聚集痰，使人减肥和失眠。
第二，茶的量要适量。一般健康的成年人，平时有喝茶的习惯，每天应喝12到15克的茶，冲泡三四次。体力劳动量大、消耗大、食物摄入多的人，每天喝20克左右的茶比较合适。
第三，辩证用茶。属于寒性体质或疾病的人应多喝红茶；属于温热体质的人要多喝绿茶；有肥胖、高血脂、脂肪肝等症状的患者应采用乌龙茶。
第四，合理安排喝茶时间。春秋饮花茶，温而香；绿茶的功效与副作用夏天喝绿茶，或在绿茶中加入几朵菊花、金银花或几滴柠檬汁、薄荷汁，可以增加解暑的效果。冬天喝加糖红茶或牛奶红茶，可以暖胃。
第五，新茶不宜喝太多太快。第一个起因是新茶香气中的部分芳香物质只有经过一段时间才能品尝到。但二次鲜茶中存在未氧化转化的醛醇，会产生副作用。
6.饭前饭后喝大量的茶是不可取的。饭前喝茶会稀释消化液，减少食欲。饭后喝茶会延长食物的消化时间，增加胃的负担。
七、忌用茶汤服药。茶叶中含有大量的鞣酸，会与药喝茶的坏处物中的蛋白质和生物基金属盐发生化学反应，产生沉淀，减少药物的疗效，甚至使药物失效。
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