《宁波名
茶管理若干意见》昨天发表
为了进一步规范茶叶生产管理，打响地产名优茶品牌， 《宁波名茶管理若干意见》 昨出台。 意见指出，要严格完善分级包装制度。包装上应该标明茶叶等级，严禁越级包装，包装材料中严禁采用违禁材料，保证食品安全。据悉，宁波名茶等级原则上分为四档，即精品、特级、一级和普级。茶叶生产联合体应建立包装中心，加强包装管理，保证同一等级的产品品质一致。 宁波名茶生产者应该建立完善的品质监管机制，必须具有品质管理办法和品质检测体系，制定名茶生产、加工、分级标准，报各地品质技术监督主管部门备案并严格实行。要设立名茶标准样，按茶样生产，严把品质关。同时要建立完善的名茶生产追溯制度，保证名茶品质。
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