普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享:超出想象,07年的普洱茶为什么不建议买和宁喝一两碎银子,不喝十斤普洱茶,普洱2007年茶值钱不等等详细介绍。
首先2007年的普洱茶产量高,但是用料参差不齐,用来充数的次品和仿货比正品数量要多, 其次,07年出现了许多大厂老茶的仿品,以2000年-2006年的仿品数量居多,这些茶在07年下半年崩盘后还有很多的库存。 普洱茶的老茶经过陈化,其口感中强烈的苦性转化成为温顺柔和,陈韵强烈。老茶的转化最好选用普洱生茶实施
买新茶的话一般不是贪小便宜的话,保真还是没疑问的,但是本人存要保证无异味,湿度70%以下的仓储条件。
2007年是普洱茶疯狂的一年,产量高,用料参差不齐,充数的次品、仿货比正品多,而且07年还出了好多大厂老茶的仿品以2000年到2006年之间的居多。特别是07年下半年崩盘后,这些茶还是有很多库存的。
假如是新茶友,还是买08年以后的茶稳妥部分。普洱茶是越陈越香的能喝的“老古董”,很多人都会误以为,不管生茶熟茶只要是普洱老茶,都是好茶!
结果,发现,现实和距离是有差距的。
有人觉得普洱茶味道太过强烈,有人觉得普洱茶味道最为温顺,有人觉得普洱茶刮油伤胃,几杯下肚肚子瞬间就空了,也有人觉得普洱茶是暖胃益寿……
那答案是什么?
明明都是普洱茶,为什么千人千面呢,是哪里出了疑问么?
其实,这些说法都是对的,只是他们所品到的是不同陈期的普洱茶。
说到强烈伤胃的,喝的必定是新茶,还是普洱生茶;说是温顺暖胃的,喝的必定是老茶,或是熟茶。
不同陈期的普洱茶,带给你的,是不一样的味蕾感觉。
时常有人问,喝老茶好还是新茶好,假如是生茶,肯定是老茶好。
陈化是使茶叶中强烈的成分实施氧化作用,去掉不能被咱们所接受的,比如强烈苦涩野性,转化为温顺活泼的柔和。
不少茶人朋友特别青睐老生普,越老越好,更有甚者,会买部分新茶回来存放,本人慢慢喝。
那为什么不推荐熟茶呢?
因为熟茶是经过人工渥堆发酵的,假如还要存放个十几年,熟茶的转化会“熟透”了,整体的口感滋味也会下滑的很厉害,就像一饼放百年左右的老生普,所以不推荐。
说到老茶,不得不说一下普洱茶的陈韵。
怎样品出陈韵?
陈韵,顾名思义,经过陈化后,所产生出来的韵味。
有不少茶友问“怎样才能品出普洱的陈韵?”其实,作为一个新晋的普洱茶茶友,在学习陈韵时,首先要将陈韵、老味(熟普洱茶经长期陈化后所散发的一种沉木气息)和霉味区分开来。
这三种味道,假如不存在细心的品,很容易搞错,经常有茶友搞错。那怎样区分呢?有不存在诀窍呢?其实,不存在的。就像泡茶一样,为什么别人泡这么好,为什么别人这么懂喝茶?
这都是练出来的。因为每一款茶的情况都不一样,唯有你阅茶无数,自然心有成竹。用句俗话说,即熟能生巧。用曾国藩的话来讲,就是勤能补拙。
0607年雨天或露水比较大的时候采茶,叶片上就会有很多水珠,这样的鲜叶很难去掉水分,杀青也容易杀不透,产生水闷味,与“鲜爽”、“甘爽”等词相反。茶叶本身就有苦涩味,这类苦涩的表现是入口后化得很快,转而回甘,那是好的。但是假如入口后一直散不开,只有苦涩味的话,这个茶的品质就大打折扣了。
第一个起因在于供求关系的失衡。
曾分享过一组数据,普洱茶的供应量和产量只是占全国六大茶类的8%左右,但是它的市场份额和收藏份额达到15%到18%,并且每年都在增长, 随着普洱茶的第一轮火热,引起“供不应求”造成早期新茶和中期茶价格倒挂。
而第二个起因是资本大手笔进驻。
这几年,无论新式茶饮还是传统茶企都受到资本方的青睐,早在2015年初,雷军领衔顺为资本在醉品商城砸下千万美金的A轮资本领投,随即地产、互联网、IT等诸多领域跨界进入。
06年和07年的茶品呢大部分选料不是很好,因为那时候刚好是普洱茶泡沫膨胀的最厉害的时期!劳动力紧缺,黄片、黑条几乎都不拣选的
而且那时候是普洱茶都能卖高价,所以采的也不是很规范!
如意饼市面上很多,不知道是哪个品牌的
也不知是生熟
生茶估计在100-200之间
熟茶100左右吧!
这只是参考价格哈
假如送人可以加个漂亮些的礼盒
以上就是关于请问2007年的普洱茶还能喝吗?是新茶好,还是成茶好?全部的内容,假如想熟悉请问2007年的普洱茶还能喝吗?是新茶好,还是成茶好?更多相关内容,可以关注咱们,你们的支持是咱们更新的动力!
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