张天福茶人——《中国茶道》,福建铁观音
2023-04-16
干环保精神:
与湿浸法相比,干浸法一般不采用茶盘,废弃的茶水直接倾倒在水洗里而不是茶盘,不在原先大茶盘上洗杯,这样可以减少洗杯的用水,不仅如此,因为湿泡时大家都是行云流水般的烫壶烫杯,水可以通过茶盘上的水管直接流入水桶,而干泡的水洗容积有限,烫杯等各种用水需要慎重,所以必须先把泡茶器具洗的干干净净,简单烫杯即可。.
除此之外山东绿茶,有经验的干茶师将依据人数控制茶叶量和水量,每次入公道杯,倒入杯中的茶刚好,不多也不少,提倡简洁,减少茶叶和水的浪费。。
优雅与美丽的精神:
泡茶器不再只是干泡喝茶的工具。它们大多数时候都是一种美丽的装饰。咱们可以依据本人的需要,通过改变竹席和茶具的款式,来搭配出不同口味的茶席,从而成为家里餐桌上的一种装饰。 喝茶不再只关注茶,而不关注器具。用干法冲泡,咱们喝茶不仅是在茶汤的味道上,更是在茶活动的氛围中。通过茶座的设计,制茶器具成为不同地方的一道亮丽风景。浸泡使茶从味道变得优雅美丽的视觉感受。
平等的精神:
干茶杯一般放置在泡茶者手持公平杯方便倒茶的地方,不宜随意移动。它们只能在饮茶人喝茶时移到口中,喝完茶后回到原来的位置,方便下次倒茶。所以泡茶的人不用像以前那样很大程度上站起来或横着倒茶,干茶在某种意义上消除了服务员的身份,体现了平等相互尊重的和谐关系。
环保、安静、优雅、和平、平等是干浸法的精神。
干浸泡技术
干法是极简主义的衍生。泡茶一般不用茶盘,而是将丢弃的茶叶和茶渣直接倒入水碗或指定的容器中,省去了厚重的桌子和石盘,少了滴水和蒸汽,桌面始终清爽整洁。书房的主要目的在于一个优雅的茶盘!
一种适合胸部的杯子
首先选择一套适合本人的锅碗瓢盆,可以是紫砂的,也可以是盖碗的,不茶叶的功能管形状怎样,随便你喜欢。
茶壶器皿建议洗岩茶和普洱茶,因为它们具有软化水质和吸收杂质的超强功能,可以去除杂质和留香,两者结合起来相辅相成。
选择盆轴承
准备一个壶托,相当于传统茶道的茶盘,只不过干壶托比传统茶盘小,尺寸符合茶壶底座或稍大。
其他用具
假如你喜欢,你可以选择一个与茶具相匹配的水罐。这个水罐不是必须的。它的作用是拾取洗好的茶和冲泡好的茶渣的第一泡,便于观察叶形和欣赏。
华旗盛辉
其他,如茶则、岔河等。都与传统茶道不存在什么不同,但还有其他部分干茶席不可或缺又容易被忽视的东西,即——花器。不管花的大小或形状,颜色都很简单。插花也要尽量少。一枝枯枝一枝斜梅,会有趣,会光彩夺目!
干茶垫位置
户外,
在小溪边的山上,
都可以坐。
茶浓的时候,坐在地板上把茶带走。
茶和器具来自自然,回归自然。——美丽的茶,美丽的器具,美丽的环境,美丽的心灵,天人合一才是茶的道。
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