普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享：为了,普洱市产普洱茶么和普洱市产普洱茶么,普洱市产茶吗等等详细介绍。
普洱市生产普洱茶,普洱茶区是云南普洱茶三大茶区之一,位于普洱茶地理标志产品保护范围之内,有“普洱茶都”之称,同时也是普洱茶的原产地,所产普洱茶具有味道偏苦涩,茶气较平淡的特点。 云南普洱生产普洱茶 普洱茶的产地在云南,其中昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州的部分现辖行政区域,均为普洱茶的地理标志产品保护范围。 普洱、临沧与西双版纳是普洱茶三大茶区,其中普洱被誉为“普洱茶都”,是普洱茶的原产地
普洱茶并不代表只是普洱生产的。其实普洱茶指得是一类茶。普洱茶最特别的地方就是它在云南的特别的气候环境和特别的地理位置来培育的，然后再加上纯手工的制茶手艺，才会形成普洱茶。除了普洱以外，其实在四川和云南其他的地方也有普洱茶的。只不过普洱这个地方的大叶种茶的品质是最好的。
其实茶叶的品质的好坏之分跟地理位置很有大的关联，云南的气候变化很大，跟新疆一样，昼夜温差很大，所以这里的普洱茶叶的甜度是比较高的。再加上特别的制茶手艺，普洱茶的制作工艺是有特定的工序的。普洱茶也可以制作成生普洱和熟普洱，不同的普洱茶的功效也是不一样的。
制作普洱茶的步骤主要有五步：
第一个步骤就是采摘去除水分。把新鲜采摘回来的茶叶放在合适的条件下，把所有的茶叶都摊平摊开，让茶叶的水分全部都蒸发掉。茶叶的叶子会自然的萎缩成为暗绿色。茶叶的香味也会慢慢的散发出来。
第二个步骤就是杀青。这个步骤其实就是为了要增加茶叶的香味。要把茶叶放在贴锅里面，用低温不断的烘烤茶叶，使得茶叶里面的水分全部蒸发掉，这样可以使得茶叶更香，而且茶叶里面氧化酶的活性也还是保存着。
第三个步骤就是揉搓。这个国产是需要柔劲的，轻轻的把茶叶捻成长条的样子，并且把茶叶还保存的部分细胞里面的汁液挤压出来，使得茶叶的浓度更加高，而且茶味更加持久。
第四个步骤就是晒干。这一步其实很好理解，就是把炒好的茶叶摊开放在太阳下面晾晒。
第五个步骤就是定型包装。其实上面四个步骤就已经完成了普洱茶的制作，但是咱们平时在市面上面看到的普洱茶就是一个茶饼的样子，这就是要通过最后一步定型来完成。这个时候就需要通过高温的水蒸气把茶叶软化，然后可以把茶叶压成固定的茶饼的形状。
以上的五个步骤其实就是生普洱的制作方法，假如要制作熟普洱的话，那么在第四个步骤完成以后，还需要把茶叶继续实施一个发酵的步骤，发酵熟成了以后，在实施定型和压制，这样才可以完成最后的包装出品。
普洱茶属于什么茶呢？
普洱茶属于什么茶呢？现在社会人很多的人都喜欢喝茶，但是茶的品种喝多，但是尤其是普洱茶最得大家的喜欢，普洱茶属于什么茶的这个疑问，很多人都不熟悉，以下就是普洱茶属于什么茶呢的文章。
普洱茶属于什么茶呢？1普洱茶，属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。如今泛指普洱茶区出产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为质料，经由后发酵加工成的散茶以及紧压茶。形状光彩褐红，内质汤色红浓豁亮，香气奇特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶以及熟茶之分，生茶天然发酵，熟茶人工催熟。
普洱茶属于什么茶
汗青上确有把普洱茶归为黑茶类,在安徽农大出的陈椽传授的《制茶学》一书中即作此分类。
业内对此存在贰言，关键是期工艺以及黑茶有异。尤其是近些年，争议更大，直到2006年出来的云南省处所行业标准里，把普洱茶界说为云南肯定地区内大叶种茶制成的紧压茶及散茶，算是在业内告竣共鸣——即普洱茶是一特种茶，不属于任何一种茶类。至今年7月份，普洱茶地舆标识下来后，这类说法就越发有依据了。另，在国度进出口商品目录中也是将它放在特种茶类里的。
生熟茶差异归属
生茶属于绿茶(大叶茶)，熟茶属于发酵茶或黑茶。
云南省本身给普洱茶下了个界说便是以云南大叶茶为质料经由肯定的工艺制作而成的。这便是普洱，普洱属于黑茶又不同于黑茶，是特别的黑茶，也可以单单的说普洱茶就属于普洱茶。
普洱茶属于什么茶呢？2普洱茶属于什么茶
1、普洱茶属于什么茶
普洱茶也叫古树茶、滇青茶，是属于特种的.黑茶，因为这类茶的运销集散地在普洱市，所以得名普洱茶。普洱茶的外形是比较的条索紧直、肥壮、显毫，咱们在冲泡之后，汤色是呈红浓橙黄，而且香气是非常持久的，陈香非常明显。而且自我醇厚，鲜爽。普洱茶是非常的耐泡，咱们冲泡五六次之后还是会有香味的。
2、普洱茶生茶好还是熟茶好
普洱生茶是新鲜的茶叶在采摘之后，不存在经过渥堆、发酵加工二制作成的，普洱熟茶是以晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵加工而制成的。生茶和熟茶的区别主要是在外观、汤色、口感、功效等方面都是存在不一样的。但是生茶和熟茶是没好差之分的。
普洱生茶也是叫做青饼，从外形上来看，生茶是青绿色、墨绿色，口感是非常的强烈的，而且是苦中带涩，有非常自然的茶香。因为茶是用自然的方法发酵而成的，所以茶是偏寒性，具有很好的促进消化、清热解毒、减分等功效，而且刺激性也是比较强的，所以胃不好的人就是不要喝了。
而普洱熟茶是叫做熟饼。外形上主要是以黑褐色、红褐色为主，是会有浓浓的渥堆味，汤色也是比较的浓稠暗红，口感是会非常的顺滑，醇香甘甜。熟茶是经过渥堆发酵制作成的茶，所以这类茶是比较的温和，咱们饮用是有很好的暖胃、消脂减肥和降血压等功效。咱们在生活中饮用部分普洱茶是有很好的保健的功效，熟普洱茶和生普洱茶是不存在好坏之分的，大家是可以依据本人的口味和体质来实施选择和饮用的。
2、营盘山：万亩茶园嗅茶香。普洱市作为普洱茶的原产地，有八大产茶区，离普洱市区最近的是营盘山，驱车半小时就可以到达。营盘山上的茶园共有2.3万亩，大片大片的台地茶随着山势高低起伏，浩浩荡荡。很难想象，矮小的台地茶也能制造出如此强大的气场，成片的台地茶像翻滚着的巨浪排山倒海般地袭来，令人舍不得眨眼。
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