普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享:知识:,月饼茶怎么切开和月饼茶怎么切开图解,月饼茶怎么切开视频等等详细介绍。
双手拆茶 饼茶是生活中比较常见的紧压茶,可以依据紧压的程度选择敲茶的方法,对不那么坚硬的饼茶可以尝试用双手解茶,拆开包装纸,将有弧度的以免朝下,双手抓住茶饼稍微用力下压,利用两侧施力的方法将其压开,然后用茶刀等工具解决 茶刀撬茶 饼茶用工具撬茶时,首选茶刀,一只手压住茶饼,一只手握住茶刀,顺着饼茶的边缘寻找每一层茶叶的衔接处,将茶刀垂直推入茶饼,沿着插入的方向呈水平状横向移动茶刀,稍微向上用力就能将饼茶解开。 茶针解茶 茶针适合用来解压制相对紧实的饼茶,茶针的头部比较尖锐,能轻易插入饼茶,既能从正中间插入慢慢往外层撬开,也能沿着表面的茶叶的纹理缓慢拨开撬动茶饼,只不过用茶针撬茶需要有耐心,不能过于急躁。
部分松脆的茶饼,一般用手就可以打开。比如轻搓茶饼边缘,散落的茶也是够泡的,并且还可以保持该茶饼的形状;对有撒面的茶饼就用手掰取,能得到成分均匀的茶叶。但是压得较紧的普洱茶,可能采用茶刀来开茶是最便利的。采用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字,不是光使劲扎入茶内部就行了,还要一边施力撬动,茶才容易松开。
a. 每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好。
b. 普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷部分,或是冰过以后再喝。
c. 茶叶的浸泡时间,视茶叶的情况而不同,一般紧压茶可以稍短些,散茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些。
2、倒进糖浆和色拉油,顺同一方向将所有原料和匀。
3、轻轻抓搓成面团,分剂擀成圆饼。
4、将凤梨馅包进饼皮,将口捏紧。
5、模子里面刷点油,放进带馅面团。
6、四周压密实,厚度需与饼模水平,以免倒扣时月饼塌陷。
7、倒扣出来,放进烤箱200℃烤10分钟即成。
、常规茶饼直径:18.5cm
重量:350g
这是白茶饼与普洱茶饼最相似之处。
现在的普洱茶重量多为357g,设定此重量,是为了方便出口的计量,关于这段历史,大家可以自行度娘找到答案。
350g的重量,是白茶饼中存量、产量最高的。
一般咱们现在买茶饼,基本都能买到350g的茶,假如你买存放年限超过10年的,也都是这个尺寸的。
唯一的不同是那个时候的茶饼都用手工压制,茶饼比较松散。
现在压制的茶饼多为机器,其松散程度主要看压饼师的个人技术。
假如技术好的师傅,可以压出松紧适中的茶。
这类茶既不会撬不开,又不会让茶叶散落,十分方便。
《03》
2、二两饼
所谓的“二两饼”,主要是指茶饼的重量。
直径:11.5cm
重量:100g
二两饼的出现,让白茶饼有了更多的可能性。
比如出门的时候想要喝茶,携带二两饼就十分方便。
二两饼小巧玲珑,揣在口袋里就能走。
相比350g的七两饼而言,会更加方便,小巧。
同时二两饼的出现,也满足了茶友们喝茶的好奇心。
咱们在买一款之前,常常因为不知道它的品质怎样而犹豫不决。
二两饼的出现,就解决了这个困惑。
作为一个尝试装,会让人倍感亲切。
即便是茶不好喝,那这二两,扔了也不会可惜。
尤其是买到做旧的老白茶,那简直是叫苦不迭。
只不过因为二两饼的压制是近2年才出现了,想要找到存放超过5年的二两饼是不太可能的,当然也不排除是后压饼。
《04》
3、四两饼
直径:14.5cm
重量:200g
假如说“二两饼”的出现,满足了消费者对白茶的好奇心,那么四两饼的出现,更贴合消费者的日常喝茶。
关于日常喝白茶饼这件事,村姑陈感同身受。
常常一饼350g的茶撬开,需要喝上好久,尤其是隔一段时间就有茶农寄茶样的情况,这要喝完一饼茶的时间就要延长。
假如把茶饼保存得当,喝的时间长部分倒还好,最可惜的就是茶饼不存在保存好,受潮了,这样就太可惜。
假如是四两饼,它只有200g,一次泡茶5g,这样算下来它只能冲泡40次,这一个月零10天/9天就能喝完,大大地缩减了喝茶的时间,十分方便!
是不是觉得有这样一饼小巧玲珑,分量又正正好的白茶饼,相当不错呢?
《05》
4、月饼茶
直径:7.3
重量:94g
与常规喝茶的茶饼相比,还有一种集喝茶和送人与一体的茶——月饼茶。
每年到中秋节,咱们都会送礼的模式,或是给父母送健康等,加上今年的中秋节和国庆节在一起,简直就是一个好机会!
月饼茶,其实就是压制成月饼的形状,外形小巧玲珑。
里料主要是看你用什么材料。
有用白牡丹的,也有用寿眉贡眉的。
在中秋佳节,来一份这样别致的礼物,有白茶知名度的加持,你的礼物一定格外显眼,秒杀一众的月饼!
《06》
5、大饼茶
直径:60cm
重量:30斤(15kg)
目前市面上,大饼茶较少见,也比较少流通,只有部分资深的茶客或是茶农家里才会有。
以上就是关于茶叶饼子怎么弄开全部的内容,假如想熟悉茶叶饼子怎么弄开更多相关内容,可以关注咱们,你们的支持是咱们更新的动力!
相关文章
2023-04-18
2023-04-18
2023-04-18
2023-04-18
2023-04-18
2023-04-18