基诺族茶文化研究————以西双版纳基诺山莫措村为例，葛根功效与作用
2023-04-16
佛教
佛教修行的方法是禁欲、坚定和智慧。戒，就是不喝酒，反季节吃(中午以后不吃)，戒吃素。圆融智慧，简单而言就是禅修修行，请求和尚坐直，头要挺直，不要摇晃，要不偏不倚，专心一处。这很累，黑苦荞要及时补充营养，提神醒脑。最适合节俭的人喝的茶(《茶经》)就符合这个请求。
茶自古以来就受到僧人的欢迎和尊重。僧侣们认识到茶有三种美德。冥想可以让你彻夜难眠。第二，吃饱了可以帮碧螺春好喝吗助消化，你很自豪；三是不能用的药(抑制性欲，镇静)。到了唐代，茶被总结为十大美德：疏散郁气、驱眠气和养生气、驱病气、树礼仁、表敬意、尝滋味、养身体、可道德、可雅志。正因为如此，茶在佛教中就被视为神物，从而使僧人饮茶成风，甚至达到唯茶是求的境地。.
魏晋时期，和尚道士都喝茶叶。以后，全国寺庙中不但提倡饮茶，而且有不少寺庙还本人种茶，而许多名茶出自寺院。茶与佛教存在相互联系、相互推动的辩证关系。佛教史和茶文化史是交汇在一起的。.
道教
顺帝汉安元年(公元142年)，张道陵在四川何铭山开创道教，从此与茶结缘。道观多建在名山，这些地方多为茶叶产区。后来随着道教的发展，有庙有庙的土地往往是盛产茶叶的土地。四川的青城山，湖北的武当山，江西的龙虎山，那里有道观，都在山谷山坡种茶树。种茶品茶自然成了道士们的日常乐趣。他们不仅喜欢饮茶、为本人种茶，还提倡以茶待客，以茶为祭供祈祷、祭祀、斋戒、驱鬼、捉妖。
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