洛神花茶功效与作用详解
2023-04-16
碧螺春的冲泡方法介绍
碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是我国的十大名茶之一，同样喝一杯好的碧螺春与碧螺春的冲泡方法十分不开的，下面详细介绍一下碧螺春的冲泡方法。
碧春的冲泡方法：70-80水温，玻璃倒灌法冲泡：1茶盘；3 ~ 5个无色透明玻璃；茶叶罐1只；赏茶碟(闻香碟)1只；茶巾1块；水盂1只；茶匙组1副；开水壶1只；沸水。
观察和闻茶(享受茶)。用茶匙留出几个茶样放在茶盘里，让客人闻香。
热杯子。拿起水壶，往每个杯子里倒入约占杯子容量1/3的热水，将杯子烫平。熨烫杯子的目的是为了加热杯子并进一步清洁它。
摆茶。茶与水的比例一般为1: 50或依据个人需要。
渗透。倒入1/4的开水将茶叶浸泡在水中，使芽叶吸水膨胀，慢慢舒展，便于可溶性物质浸出，初显清香。这时的香气是整个酿造期间最浓郁的。
酿造。便携式水壶重复三次，利用水的动量使茶叶在杯中上下翻动，使茶汤均匀，冲水量约为杯子容量的七分，意思是七分钟的茶，三分钟的爱或俗话说的七餐八饮的茶灌满杯子。
茶。品茶后，可以看到杯内雾气缥缈，茶汤清澈碧绿，芽叶嫩滑均匀，婀娜多姿，旗枪交错，上下浮动，历历在目。然后细细品一口，探寻茶的清香与清新，滋味的变化过程，甜度与回味的韵味。 薄荷叶泡茶
碧春的冲泡方法中，抛法：抛法与王霞普洱茶抛法的其他步骤相同，即先倒一半水再抛茶叶再倒一半水铁观音属于什么茶系。
以上是碧螺春酿造方法的介绍。期望以上两种碧螺春的酿造方法对大家有所帮助。
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