关于美容保健九种心情果茶的制作及功效,白沙溪黑茶
2023-04-16
安溪是乌龙茶的故乡,中国著名的茶都,产茶和饮茶有悠久历史。在安溪,不但有独到之处的乌龙茶采制技艺,而且十分讲品饮艺术。品饮乌龙茶,茶叶选用铁观音、黄金桂、本山、毛蟹等名茶,茶具选用精致的瓷质、陶制小壶、小盅,冲泡选用泉水、井水和纯净的淡水。.
(1)展示茶具
茶匙、茶桶、茶托和茶杯都是用竹子做的。安溪盛产竹子,这是一种受欢迎的茶具。茶匙和茶桶是用来装茶的,茶夹是用来装杯子和洗杯子的。
烤箱、锅、杯和托盘,被称为茶馆的四宝,主要是依据当地的传统加工而成。安溪茶乡有着悠久的古窑洞遗址历史。五代十国有陶器工艺品,宋中期有瓷器工艺品。这不仅是为了泡茶,而且具有很高的收藏和欣赏价值。用白瓷盖瓯泡茶,放茶、闻香菊杞茶、烧水、倒茶渣等都很方便。
(2)煮泉水
为茶选择水是最关键的。水质不好会直接作用茶叶的色、苦丁茶功效香、味。只有好的水和好的茶味才能让它变美。安溪铁观音是酿造的,烹饪温度需要达到100摄氏度,最能体现铁观音的特别香味。
(3)欧杯
瓯杯又叫火锅和热杯。先洗盖子,再洗杯子,这样既保持了杯子一定的温度,又留意卫生消毒。
(4)观音进宫
右手拿起茶桶,将茶叶放入其中,左手拿起茶匙,将名茶铁观音放入瓯杯,美其名曰:观音进宫。
(5)吊锅高冲击
提起水壶,对准杯子,由低到高冲进去,让茶叶随着水流的旋转充分舒展。
茶艺表演(六)春风拂面
左手提起壶盖,绕着瓯面轻轻一圈,将浮在瓯面上的泡沫吹起来,再用右手提起水壶冲洗壶盖,这叫刷脸。
(7)瓯面香。
中国有六种茶,包含红茶全发酵,绿茶不发酵,乌龙茶是半发酵。铁观音是乌龙茶中的极品。其生长环境得天独厚,采制技艺十分精湛,素有绿叶红镶边,七泡有余香之美称,具有防癌、美容、抗衰老、降血脂等特殊功效。茶叶下瓯冲泡,须等待一至两分钟,这样才能充分地释放出特别的香和韵。冲泡时间太短,色香味显示不出来,太久会熟汤失味。.
(8)三龙护鼎
倒茶时,右手拇指和中指握在杯沿之间,食指压在盖子顶部,提起盖子倒茶。三指谓三龙,盖谓鼎,谓三龙护鼎。
(9)流云流水
提起盖子,绕托盘顶部转圈,刮去盖子底部的水,防止盖子外面的水滴落到杯子里。
(10)观音出海。
观音的民间称之为关公的城市之旅,即茶要依次倒入每个茶杯中,慢慢倒入。
(11)点一下水和香味。
水流的点香在民间称为韩信点冰,即浇到最后一个欧弟最厚的部位,要一点一点均匀地滴入每个茶杯中,玫瑰柠檬茶达到浓淡均匀、香味一致。
(12)崇香茶
茶女双手捧起茶盘,礼貌地向所有的客人和朋友敬茶。
(十三)欣赏汤的颜色
喝铁观音,首先要观察它的颜色,也就是看茶汤的颜色。名优铁观音汤色清亮,金黄透亮,赏心悦目。
(14)仔细闻香味。
这是闻它的香味,闻铁观音的香气,自然芬芳的兰花花香和桂花香,让你心旷神怡。
啜饮淋浴。
叫做品鉴,啜饮铁观音的神韵,有一种特别的感觉。当你抿一口放进嘴里,慢慢放进喉咙里,你会突然觉得满嘴都是口水,牙齿和脸颊都是香的,开始明白的时候你会觉得最愉悦的感觉。
煮一勺水,倒入浅杯中。
不要尽力去找
万满夸能长音
尝过铁观音。
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