枣茶的功效和作用枣茶不仅营养丰富 而且常被用作中药
2023-04-16
普洱茶冲泡方法武夷岩茶是乌龙茶的始祖，起源于明朝。武夷岩茶为乌龙茶之上品，外形紧结(不是细嫩)具有部分蜻蜓头状，呈宝色光泽，长短适中，茶身重实。冲泡后其味甘泽而气馥郁，去绿茶之苦，无红茶之涩，性和不寒，久藏不坏，香气益清，味久益醇。叶底软亮，具有绿叶红镶边的特征。茶汤金黄或橙黄(精茶为深橙黄)，清澈艳丽。
优质武夷岩茶重在岩韵，即岩骨，俗称岩味，是指以岩骨和花取胜的岩茶。它给人一种特别醇厚厚重的味道，能长时间保留舌头(口腔)，回味悠长而深沉。这是由于茶树的条件好。岩花香中的花香并不是像花茶那样加入香味做成的香，而是在尔特的加工工艺中自然形成的花香，不同的品种有本人的品种香。尖香长，清香远，用干净的山泉水更好。人们在喝茶时，要身心放松，避免急躁，更好地领略武夷岩茶的内涵。
品尝方法：采用浸锅法和浸剑法。很多人应用泡壶，很少人应用泡杯。依据饮用者的习惯和爱好，适当调整茶水量、水量和浸泡时间。只有用高温水冲泡，适当饮用，才能达到理想的效果。
茶叶数量：取决于容器(壶或盖杯)的大小，一般是容器数量的一半。
水的量是基于茶的量，一般是1克茶叶2025毫升水。.
水温：初沸温度应在89以上，尤其是第一次冲泡。
浸泡时间：沸水略高于容器表面，刮去锅、杯表面的泡沫，待锅盖湿透后，盖上锅盖。杯子应倒得低部分，这样可以减少茶的香味。
怎样喝：品茶时，首先要看水的颜色是不是清澈艳丽，是橙色还是深橙色，是不是有三层分明。表面的金圆为佳；再闻一闻它的香味，香味要纯净无杂味，香味更佳；三味，慢慢人口，使一点水香味和闻香味都一致。
泡泡：咱们应关注茶。茶叶是不是醇厚，是不是有明显的涩味或异味。茶咽在喉咙里后，嘴里好像还剩下什么东西，比以前更沉香了。
泡泡：重点放在体味押韵词上。茶在口中是不是清新爽口，是不是有天然的魅力，是不是在喉咙里润滑爽口，吞咽时是不是感觉滑溜溜的顺着喉咙往下掉。武夷岩茶讲究分岩骨，其特点是喉韵入味，杯底甘甜(饮杯水后闻杯底甘甜等)。).喝岩茶是一种精神感应和高层次的文化享受。
判断武夷岩茶的优劣，张天福教授说：茶叶的香气和滋味是决定茶叶品质的最关键因素，香气和滋味之间有着密切的关系。清朝时，梁章钜就已经提出了“活、甜、清、香”四个字。武夷岩茶是五龙系列中强调以香为香的一个品类，与安溪茶的区别在于以香为香。这是鉴别武夷岩茶最关键的原则。滋味有浓有淡，韵可分为揭示度和持续时长。武夷岩茶的评价是一项细致、复杂、多因素的工作，只能简单说明。
活：指润滑爽口，不滞涩，清咽利喉。
甘：表示回甘的时间短而快，无论从程度还是地位而言，都是清爽滋润的。
它的意思是纯洁、干净、舒适、美丽和明亮(指茶汤和叶底)。
香味：指茶叶的香味，有高低、长短、尖锐、淡淡。喝了之后，有留牙留腮香的感觉。
厚重：厚重醇厚，无明显苦味。
厚：重庆茶叶网指茶底的厚度，小口的骨头，持久，可以说舌头总是甜到最后。
韵：指岩骨花香中的岩韵。
持久性：是指口腔舒适愉悦的持久性，而不是苦味和臭味。高品质的茶，饭前喝，哪种人不适合吃藏红花饭后依然觉得香。
福建乌龙茶和武夷岩茶专家姚月明(高集农艺师)指出
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