普洱茶是中国茶文化的集大成者，而在中国茶文化中，无论是绿茶、红茶还是乌龙茶，都需要有一个时间的规定，也就是保质期。但是唯独普洱茶不一样，普洱茶越成熟越值钱，而且时间久了会使得普洱茶的味道越来越好。在普洱茶的世界里，时间就是金钱，久而久之，就在茶界中形成了一个不可逆转的规律，即普洱茶的品质越好，价格越高。
九十九年，是普洱茶开启黄金时代的一个关键点。当年，普洱茶的价格在市场上大幅度飙升。这一现象的起因，是因为普洱茶的市场受到了投资者的青睐。因为普洱茶的成熟需要时间，而时间成本往往是最大的。人们购买普洱茶，等待它的升值，等待时间的积淀。在九十九年，普洱茶的价格出现了爆涨，摄入股市一样，让更多人参与其中。
九十九年的普洱茶爆炒使得茶叶行业受到了一次巨大的冲击，那些老字号的茶叶销售公司早已经无法满足当时茶叶市场的需求。因为普洱茶的采摘和制造要比其他茶类特别复杂，很多茶叶销售商 迅速通过品牌整合或是合并等方法加快了公司的扩张壮大，使得普洱茶行业在这个时间段进入了快速发展的阶段。
同时经过这次市场的爆炒，普洱茶行业发生了巨大的变化：茶品信誉、茶叶鉴定和茶叶生产标准等维度成为普洱茶行业的主要方向。同年，中国茶叶协会和中国茶叶流通协会成立，并制定了普洱茶标准体系。可以这么说，九十九年的普洱茶市场爆炒是普洱茶行业发展的转折点，也是普洱茶行业在中国茶叶文化中站稳脚跟的一个突破点。
虽然普洱茶的价格在当时爆炒了，但当价格迅速回落时，市场仍然存在很大的波动性。这年，普洱茶产地的茶叶商都因为价格的波动而陆续破产。普洱茶的快速发展，为普洱茶市场冲进了大批的商家，然而不可避免地，不良商家滋生，让好的普洱茶品牌也因劣质茶叶而受到质疑。到目前为止，普洱茶已经经历了一次狂热，一次失落，退潮与迎峰之间，无数家普洱茶品牌涌现，也有许多品牌最终退出了市场。
九九年的普洱茶历史告诉咱们，不论是品牌，还是茶叶的生产制造，都离不开标准化和规范化。未来，随着人们的对普洱茶越来越深入，相信商家们都会在自律和竞争中逐步提升本人的经营、制造和服务水平。手中的普洱茶值钱，是因为这类茶品自有它独一无二的品质和时间价值，而这类价值也是要通过历史中的大浪淘沙才会不断升华的。
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