第十三届全国古玩珠宝艺术交流大会、第八届中国白玉精品及玉雕名家作品展、第六届普洱茶文化节在深圳古玩城隆重开幕
2023-04-16
清明不仅是祭祀祖先的日子,也是品尝新茶的好时候。和三五好友闲坐于恩施市屯堡乡新建的花枝茶楼里,品着地道的马者茶,看着鸭松溪秀美的风光,咱们禁不住都有些醉了。.的时候
喝醉了,话匣子打开了,当然是谈论茶。不知不觉中,咱们来自绿茶谈福建茶叶到了铁观音,又谈到了久负盛名的油茶汤。.
土右茶汤是一种像茶汤一样的小吃。它香、脆、滑、鲜、鲜、鲜、解渴。是土家族人最喜欢的风味食品。朋友说,用油茶汤招待客人是土家族人的传统礼仪,每当客人来到门口,土家族人都要奉上一碗香浓的油茶汤。不是贵宾,不要提供这类茶。
沉迷于功夫茶一年有余的我顿生一感,其实煮油茶汤也是一种咱们土家人创造的茶道。
在雪菊的作用与功效南方,工夫茶自古以来就被用来招待客人。古时候恩施山区的人并不富裕,石头疙瘩敲出的几亩薄田也填不饱一个年轻家庭的嘴,更别说那些精美的功夫茶具了。但无论山民有多穷,都不会在礼仪上穷,也不会因为穷而失去热情厚重的待客之道。 恩施人省酒待客的热情体现在油茶汤上。煎、煮、捧等过程都体现了山民的暖心。
茶汤,第一杯的味道,第二杯的诚意。
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