论美国茶文化,宝健即溶茶
2023-04-16
铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。不过铁观音虽好,并非人人都能喝,特别是市场铁观音参次不齐。 消费者一定要仔细选择。
医学研究表明,铁观音的粗糙茶素组合,具较强抗化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于其他茶叶,其中尤以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显着。安溪铁观音更是被誉为美容茶、减肥茶。
依据科研成果,安溪铁观音硒含量较高,位列全国六大名茶之列。硒能刺激免疫蛋白和抗体抵抗疾病,抑制癌细胞的发生和发展。同时安溪铁观音也有增加智力的作用。英国科学家发现,人脑液的酸碱度与智商有关。茶是碱性饮料,安溪铁观音碱性显著,经常饮用可以调节人体酸碱平衡,提升人的智商。安溪铁观音富含维生素、咖啡因、氨基酸、矿物质、茶多酚等。这些物质也被科学研究证实,与大脑发育密切相关,对提升人的智力有很好的作用。
糖尿病是一种世界性的疾病。目前全球约有2亿人患有糖尿病,中国有3000多万人患有糖尿病。糖尿病是一种全身性慢性实施性疾病,伴有糖代谢紊乱。典型的临床表现为三多一少,即多饮、多尿、多食消瘦、全身无力。这类病在中医上叫糖尿病,属于燥热湿热的范畴。生病的主要起因是体内缺乏多酚类物质,如维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯等成分,使糖代谢紊乱,体内血糖急剧升高,代谢减弱。
日本医学博士小川奈那竹弘等人的临床实验证实,经常喝茶可以及时补充人体内的维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类物质,可以预防糖尿病的发生。对中、轻度糖尿病患者,血糖、尿糖可降至很少或完全正常;对重度糖尿病患者,可以减少血糖和尿糖,缓解各种主要症状。
由于铁观音中含有较多的多酚类、醛类和醇类物质,这些物质对健康人作用不大,但对胃肠功能差的患者,尤其是慢性胃肠炎症患者,这些物黄菊花茶的功效与作用质会刺激胃肠黏膜,胃肠功能差的人更容易诱发胃病,故此不宜多饮。铁观音虽然好,但不是每个人都能喝,尤其是在市场上。所以消费者一定要慎重选择,一定要去正规的铁观音店,以及正规的网上铁观音商场喜欢的山货吧,以免上当受骗。
铁观音还含有较多的咖啡因、活性生物碱和多种芳香物质,能兴奋人的中枢神经系统。神经衰弱和心脑血管疾病患者应适量饮用,睡前或空腹不宜饮用。
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