“东方雅韵”茶文化展是中国文化年的闭幕式，茶文化节
2023-04-16
达美茶为纯天然、四季皆宜的保健饮品，具有健脾消食、除热止渴、下气利水的功效与作用。作为一种老少皆宜的健康饮料，大麦茶以其特别的魅力赢得了东方咖啡的美誉。
大麦茶是用焙炒的大麦在沸水中冲泡而成。它不仅香气诱人，还富含维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等对人体有益的物质。许多韩庭用大麦茶代替饮用水。因为补水的同时不会给身体带来任何负担。
大麦本身是冷的。烹饪后，它会不那么冷，更温和。吃油腻食物后喝大麦茶，可以去油去腻，健脾胃，助消化，长期饮用可以减肥。由于大麦茶具有生津止渴、安神定气的作用，所以夏天喝起来清爽宜人。假如喜欢凉凉的味道，可以在5左右冷藏大麦茶半小时到一小时，味道更好。
大麦茶除了去油去腻，还有帮助身体抵抗污染的功效。现代社会，空气污染越来越严重，汽车尾气排放的铅等重金属对人们的健康威胁越来越大。坚持喝大麦茶可以有效减少铅等八种重金属的浓度，起到清洁人体的作用。它非常适合在城市里忙碌的人。
大麦茶富含维生素B1。在炎热的夏天喝一杯冰凉的大麦茶，不仅能解暑增食欲，还能补充维生素。事实上，中国很久以前就发现了大麦的美丽。据《本草纲目》记载，大麦性甘，性温，具有消食胀、消食滞、宁胃止渴、消暑热、益气调中、宽胸大气、补虚补虚、强血管、益色强五脏、溶粮消食之功效。中医认为，大麦性凉，性甜，性咸；具有健脾消食、清热止渴、利尿通便的作用。尤其是大麦芽，含有淀粉酶，可以增加胃酸和胃蛋白酶，帮助消化。大麦茶具有暖胃解热的作用，其性质优于绿茶要温和些，故此肠胃不好的人也能喝。信阳毛尖简介大麦茶含有的特定抗癌物质是豆科植物含有的P-香豆酸和在药品中广泛采用的槲皮素，槲皮素现在主要用于降压药。.茶
大麦茶还有特别的膳食纤维。茶中溶解的膳食纤维可以将胃中的垃圾带出体外，使人轻松健康，不存在任何额外的热量和负担。膳食纤维还可以减少胆固醇和脂肪的吸收。大麦茶在烘焙期间产生的香气物质不仅可以改善大麦茶的口感，还可以防止胆固醇升高，减少血液粘度。饮食不规律的人每天喝大麦茶，可以预防肥胖和三高。
大麦茶不含茶碱、咖啡因、单宁等刺激性物质，既不会作用睡眠，也不会让人兴奋。对很多神经衰弱，平时喜欢喝茶却失眠的人而言，大麦茶无疑是最好的饮品，既能享受茶的甘甜，又有益身体健康，甚至睡前也能安全饮用。长期饮用大麦茶可以起到美容减肥的作用。大麦茶中含有麻姑茶抗癌物质，可以在一定程度上预防癌症。但是需要留意的是，大麦芽对母乳喂养的女性有回奶作用。
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