茶道之路-精振通，红茶包

俗话说，好马配金鞍。假如你有真正的茶，你仍然需要一个真正的器具。饮茶在中国有着悠久的历史，从魏晋，初唐，明清，延续了几千年。每一个朝代，每一代人都有本人的宝藏。世界上的人经常用几千块钱请求一个漂亮的器皿，但他们得不到。在我看来，一句真言对一件藏器而言是最关键的。没错，茶具的适茶性很关键，茶是正宗的。茶的学习者首先要关注和体验不同的材料，不同类型的茶怎样展现给不同的茶，并用心去体验。

在具有一定经济基础的情况下，对器物的追求可以上升到一个更高的境界，但切记不可以价值作为目的。中国饮茶的历史漫长，时间跨度超越千年之久，历经煮食、煮饮、冲点、散茶直至今日的撮泡和工夫茶，其中每一个阶段的文化和历史内涵都不相同，从茶具的历史就可以看到茶的历史，以至于投射到整个中华文明的历史。收藏茶器，应首先着眼于文化和历史，对每一个朝代的器物所代表的文化特征要先有深刻的熟悉，假如有可能拜访当代名窑，熟悉瓷器、陶器在当代先进科学技术和生产力情况下的科学的解释，分析历史朝代生产瓷器的难与易，正确理解藏器的历史价值和市场价值，以合理的代价收藏欣赏，切莫盲目地跟随市场炒作，更不应沉迷于赝品假货。

当真茶和真器齐备，进一步地求真，就要从本人出发，求证泡茶的真功。茶艺是建立在茶和器的充足的认识基础之上发展出来的，什么样的茶适合用什么样的茶具，也就决定了适用什么样的冲泡方法，因而也就有了各种各样的茶艺。绿茶有绿茶的茶艺，红茶有红茶的茶艺，乌龙茶有工夫

茶的茶艺，一个习茶的人应广为涉猎，也要有选择地有所专精。

无论茶艺纷繁怎样，目的只有一个，就是把一泡茶冲泡得好喝，是为真味。《神农本草》：神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。神农本草虽为后世学者假借神农之名而作，然一个不争的事实，就是纵观茶的整个由食到药再到饮料的历史，茶养生益体的功能始终贯穿其中。而茶人寻求茶的真味，就应从茶的养生怡情健体为切入点。

茶的真味，可以归纳为生津、利咽、消食、解毒、健体这五个要点。古书有云：读书百遍，其意自现。习茶也是同样的道理，一个人饮茶经年，且所饮种类丰富，则即便不存在丰富的专业知识，只要茶一入口，即可品出该茶是不是是好茶，究其起因，无非是长期饮茶者对茶的感知已经深入其心，嗅其味可知其香，饮其汤可知其醇香爽滑与否，茶汤入喉生津，气舒神爽，皆可明鉴茶之优异也。至于入口青涩、干苦、锁喉、久而不化，则可知所得茶品非佳。倘若闻茶有异味、饮之有不适、视之有异色、霉变、污染等茶，则当弃而远之。是以茶人寻求茶的真味，一定要摈弃茶的价格、名气、名义产地等等因素所形成的成见，学会听从本人的本心，学会与茶对话，从茶的冲泡期间用心体会茶的气息、汤色、清浊等等的轻微变化，结合茶的品饮，从自身的角度找出最适合某一个茶的冲泡方法，把茶的真味展现出来。

探求真茶真器，修炼真功，体会真味的过程，其实也就是一个获得真知的过程。咱们常听人说道，就用道可道，非常道这几个字，故弄玄虚，然而有几个人真正潜心修过道，问过道？有几个人通读了《老子》（道德经）？老子究竟是怎样解说为人治国的道理的？道家又是怎样追求真道的？释道儒追求的至高无上的境界有哪些相同？那些不同？真知的获得，是需要在广泛的汲取古今中外的知识的基础上消化吸收，更通过辨证的方法存真去伪，是为真知。

探求真知的期间有所悟，并不断地辩证求真，所谓真悟。

求真，也是一个慎言慎行的过程。人有五官，有潜意识，还有成见。当一个人面对一个新事物的时候，视觉、听觉带来的第一感受很容易从表面上去判断一个事物，而人的潜意识和成见也往往会在认识之初对一个事情做出不那么正确的判断。咱们常常会遇到一种情况，在试品一款新茶的时候，往往会因为某一种茶的品种、产地、历史、世俗状况以及本人对一个茶的喜好，片面的评价一款茶的表现，然而在某一个特别的时刻，把那些世俗心暂时忘记，不经意闲，你体会到了这款茶独有的风韵，不禁为本人当初的鲁莽而懊悔不已。由茶而人生，其道理是相通的，慎言慎行，就是要对一个事物做多方的考察，三思而行，以期得到一个更客观的评价。

慎言慎行，却不是谨小慎微，更不能盲从。儒家传统讲究中庸，这固然是一个很好的品德，但是凡事都讲中庸，明哲保身，则真理就无法从对谬误的辩论当中产生。辩论不独是西方的产物，春秋战国时代，就曾经有过百家争鸣的繁荣时代，后因儒家一家独大，并且统治中国人的思想数千年，辩思的优良种子不存在在中华大地上开出丰盛的果实。儒家给咱们尊师重道的优良传统，这对知识的传承是非常宝贵的，但是青出于蓝而胜于蓝，若因尊师而盲从，则知识停滞不前矣。韩愈《师说》有云：师者，所以传道授业解惑也。对真知的探求而引发的辩论，不等于不遵师。一个人的所思有限，通过辩论而探求真理，是对师道的发扬光大。

通，就是一个通达的世界观，作为一个茶人要追求的至高的境界。由茶而心，由心而道，是一个从外而内的通达的过程，从动作的圆通，到心境的畅通，最后到悟性的明通。

《说文》达也。《正韵》彻也。《易系辞》始作八卦，以通神明之德。《礼学记》知类通达。又亨也，顺也。《礼儒行》上通而不困。《注》谓仕则上达乎君，不困于道德之不足也。《易节卦》不出户庭，知通塞也。又畅也。《尔雅》四时和为通正。《注》通，平畅也。又总也。《礼王制》以三十年之通制国用。

追求一个通达的世界观，绝非一件可以一蹴而就的事。从通的释义可以帮咱们熟悉到，通包含有以下层次的内容：

1不存在阻碍，可以穿透，可以到达，为通畅；

2.懂得，彻底明白，为通晓；

3传达，为通告；

4.往来交接，为沟通；

5.普遍、全，是为融会贯通，触类旁通，通古博今，通时达务，通文达理，通天彻地。

茶人通过茶的学习，从最基本的感官做到通：通味觉，同鼻息，通喉舌，通肠胃，身体也从长期的饮茶中累积功用，进而达到通经理气的作用，畅通身体经络，养生健体，继而在习茶的期间，读万卷书，懂技，懂艺，懂史，懂文化；行万里路，遍考茶山，遍访茶农，遍览群山，遍闻风俗。近到茶人自身气脉的通顺，远到社会人情的通达，再远到宇宙规律的通晓，所谓通文达理，通古博今，在求真的路上，是茶人必修的功课。

古人有云，引而伸之，触类而长之，天下之能事毕矣。（《周易系辞上》）。通过习茶咱们学会了认识事物的一种方法，而这类方法可以用在很多方面，小到各种器、艺之属，大到为人处世之道，均可以延伸援用。古人常以多种技艺共同学习，互相作用，互相参照，共同提升，以致相映成趣，比如诗书画印、琴剑射御、琴棋书画等等，皆是触类旁通的绝佳典范；比如习茶与习香同研，习茶的渐进方法可以用于习香的认识，而习香增进了对香气的灵敏度和分辨力，又提升了对茶的鉴赏能力，相得益彰；又比如习茶与习花，抑或习画，则每席中有画意，席间有花香，交相辉映，何乐而不为。

一己之道为小道，治世之道为大道。读先人《论语》、《老子》，无不以天下之道为首要，先天下之忧而忧。所谓通文达理，通时达务。从茶艺小道中觉悟到做人的道理，首先要律己，继之作用周围的人。非要每个人都干与朝政，做老舍茶馆官网惊天动地的大事，而是从个人做起，立言，立行。积小而成大，功到自然成。

通了，悟了，还应要传达与交流，传通天下，己通人通，从而作用和带动周围。或以笔记注之或行文刊报，或着书立说，或言传身教，博传天下。每一个人领悟的方法不同，或有渐悟，或有顿悟。《论语述尔》：三人行，必有我师焉。择其善者而从之，其不善者而改之。《师说》闻到有先后，术业有专攻。圣人无常师。师者，所以传道授业解惑也。人类从古至今，可以于众生物中独立于世，知识的传承与开拓是至关关键的。今日你先行一步，将所学所悟传之于人，明日他人青出于蓝，亦可再为你师，所谓弟子不必不如师，师不必贤于弟子是也。若韩夫子所言之师道盛传，则我辈从茶之小道所悟而能通天彻地，我辈之幸也。