中国茶叶营销十大怪现象(二)，泡茶水温
2023-04-16
20世纪80年代，生活节奏加快，瞬间茶、袋泡茶。城市里最便民的还是小茶馆，饮大碗茶，花钱少，省事，是最经济实惠的饮料。小茶馆和卖大碗茶的增多使饮茶的富贵风雅黯然失色。中国老百姓最欢迎的还是世俗茶道（主要指大众化茶道）。中国人在，茶道在，但茶道不会再是以往时代的格局。现在咱们着重熟悉一下世俗茶道。出现在市场上。
茶既雅又俗。进入世俗社会，走在官场，弄一点官气。行走在江湖，得到一点江湖；走在商场里，弄得有点铜臭味；走在爱情里，染一点点妆；走在社区里，有点市侩；走进家庭，有点小肚鸡肠。有点烟火气，怎么可能不存在烟火气？这源于茶的味道，旨在享受生活。
当它进入官场并依附于政治时，它表演了壮丽、悲剧、伟大、渺小、光明和卑鄙的历史剧场景。
唐朝时，文成公主亲藏，带来香茶。从此，藏族人喝茶成了一种时尚，这件事也作为西藏的历史谈资流传下来。
唐朝文宗李昂太和九年，江南茶农为了抗议茶叶专卖制度，杀了茶叶专卖使王亚。这就是茶农斗争史上著名的甘露事件。
明朝时，朝廷用茶叶作为杀手锏铜，以控制人的死亡。茶在明代成为关键的政治密码。
清朝时，左收复新疆，以进口湖茶为契机，加强边境的经济措施。
茶是一种精神的东西，它随着的政治措施而兴衰，它一直辉煌而不幸。
据史料记载，1044年(宋仁宗李青四年)。景宗西夏八族与夏议和七年，宋逢源为夏王，每年赐银七万两，马十五万匹
宋朝的人把茶送给朝廷，朝廷又把茶送给西夏，以取悦强大的敌人。茶里装的不是友谊，而是臣服于权力。
在中国清代，秦戎的官方仪式有着不同于贵族茶道、雅士茶道和禅茶道的特殊程序和意义。在一个盛大的场合。假如你去拜访你的老板或老人，像往常一样，你不能拿你的仆人提供的盖碗茶，主人和客人都一样。假如你贸然喝酒，会被认为是不礼貌的。假如主人端茶，也就是说客人要马上离开，这叫用茶送客。主人命令仆人换茶，意思是留客。这叫留茶。
茶作为一种与众不同的礼物，靠它来维系人际关系，也靠它来架桥铺路。机构重叠，人浮于事，一杯茶，一包烟，一个“参照物”折腾半天。茶常用于不同场合，也不好，温，势利。虽然干净，但难免会掉进染缸里，经常会起尴尬的作用。茶叶的恶行不应归咎于茶叶。
茶进商场，又是一张别样的脸。在广州，请喝早茶！它是商务谈判的代名词。一杯两片，双方边谈边谈。被两股上升的水汽隔开，商战开启，商品被挑战，被讨价还价，被暗中算计，价格被打。 交易敲定，茶一饮而尽，双方都吃了。不存在茶，这场商战就不存在色彩和诗意。只要喝上一杯早茶，你就会在商战中败下阵来，但茶的清香依然令人难忘。
茶入江湖，更添几分江湖味。当江湖各方都有是非对错时，不诉诸法庭，也不急于设会场比拼，而是大谈江湖忠诚，请双方可以信任的人喝铁观音能减肥吗来调解仲裁。地点多在茶馆，叫吃聊茶。这不存在错，茶道的目的就是有一个明确的指引和一个谈资。
茶道进入社区，并趋于流行和普遍，这构成了社区文化的一大特征。比如，城里的茶馆很世俗，而《清稗类钞》记载：
民国年间，北京茶馆集食娱、卖茶端茶点、讲故事茶馆于一体，多谈《包公案》、《雍正剑侠图》、《三侠剑》等。顾客患有茶病和书本痛；有京剧俱乐部、歌手、专业演员、海中迷、茶痴
文人笔下的茶馆虽然不是很高雅，但却相当俗世。在老残老师的明湖居茶馆，可以欣赏到鼓手王晓宇的表演。在鲁迅的《华老栓茶馆》里，你可以听到杀革命党的谣言，可以目睹肖华栓吃人血馒头的场景。在沙汀先生的香菊茶中，可以看到已经成为历史垃圾的袍哥、嘉宝头领、乡绅；在老舍的茶馆里，你可以看到1889年晚清的各种各样的人，比如闻鼻烟、玩鸟、斗蛐蛐、不停瞟蛐蛐、吃洋教、间谍、打手等。 聪明了一辈子的王掌柜，脱下腰带，度过了一生。小茶馆是人类社会的缩影。
当茶叶进入家庭，就会有家庭茶。清代查伟仁《莲坡诗话》中有一首诗：
绘画，书法，象棋，诗歌，啤酒花，
在那些日子里，每一块都不曾离开过它；
现在有七件事发生了更大的变化，
米油盐酱醋茶。
茶已经成为一种常见的东西，是日常生活的必需品。来炒茶，连接感情；家人一起喝酒，享受家庭幸福。茶中有温暖。随意进家茶道贵，茶不需要精制，要衡量家里有什么。水不一定要贵，但法律最关键；不一定要精彩，但茶更好。家财万贯，茶事谋精妙，能夸富贵典雅，不足为奇；富裕家庭不敢互相攀比，法律靠他们；普通人做饭喝得好，也能玩得开心。茶不是孤傲古怪，而是一个能伸能屈的林中人。
茶，作为一种庸俗的东西，可以被称为官方茶道、帮派茶道、爱情茶道、社区茶道、民间茶道和家庭茶道。茶的官僚、霸气、齐飞、江湖、市侩、肥胖、豪气、小家子天山雪菊价格气，都源于吃喝的欲望。为了更全面系统地学习，咱们可以称之为世俗茶道。
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