湖南的茶叶公司,湖南茶叶公司雅藏全金花黑茶
2023-06-08
有糯米香味的普洱茶,这样的普洱茶喝起来口感醇厚,回味无穷。但是假如你买到的普洱茶是劣质的,那么你喝下去之后就会感觉非常的苦涩,甚至还会有一股刺激性的味道。所以咱们在购买普洱茶的时候一定要留意辨别,千万不要被商家忽悠了。下面咱们就来看一下,怎样才能分辨出一款好的普洱茶。首先先咱们要知道什么是普洱茶,普洱茶是云南大叶种晒青毛茶经渥堆发酵制成的散茶,属于后发酵茶。
糯香普洱茶
对普洱茶爱好者而言,常常喝到有糯米香味的普洱生茶或是熟茶,不懂茶的朋友就感到好奇,为什么普洱茶会有糯米香呢?下面就来熟悉下吧。
1.糯香普洱的糯香的由来
加入了一种名为“糯米香”的天然植物
“糯米香”是产于云南西双版纳森林覆盖下的一种野生草本植物,因其具有浓郁的糯米香气而得名。糯米香茶本属绿茶,将糯米香叶掺入云南大叶普洱茶叶中可压制成具有糯米香气的普洱生茶和熟茶,是傣家人喜爱的传统饮品。
锅里煮糯米,普洱茶在上面熏制,再烘干
糯米香普洱熟茶茶汤具有糯米香沱茶内含人体所需十多种多酚物质,饮用时,既有茶味清香,又有糯米香口感,清心提神。关于两种茶,各有风格,期望茶友还是依据本人的爱好和体质来选择。
2.糯米香普洱茶的两种制作工艺
第一种
糯米香叶可以在采摘干燥后,碾碎按比例掺入到普洱生茶或是熟茶中。这是一种普遍的做法,不过会作用普洱茶的冲泡,口感不均匀,另外茶汤表面容易漂浮一层香叶碎末,化不开,作用饮用和观感。
第二种
通过提纯糯香香叶植物精华,通过窨制或是浸提工艺,让普洱茶成品自身具备天然的糯米香气,改善普洱茶口感,这类工艺是比较高级的做法,看不到糯米香叶,却可以品到浓浓的糯米香,汤色清澈漂亮,是真正地道的糯米香茶。
温馨提示
并不是有香味的茶都是好茶,不管你喝的是什么茶,最好还是喝茶的原汁原味,不要迷恋重口味的香气。假如是茶本身的香气,那绝对是上品之茶。但现在有些茶人为了满足茶友的重口味,不惜在茶里添加香料,所以要有所警惕。
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