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普洱茶怎么制成饼的视频教程及讲解

发布于:2023-12-07 作者:依雁荷 阅读:4

普洱茶是一种中国传统的发酵茶品,以其特别的口感和健功效而备受好评。而普洱茶饼则是一种方便保存、易于饮用的茶品,深受茶友的追捧。本文将为大家讲解普洱茶怎样制成饼的过程,并附带详细的视频教程。

1. 筛选茶叶

需要将采摘回来的普洱茶叶实施筛选。这一步非常关键,因为只有选取品质上乘、合制饼标准的茶叶才能制成美味的普洱茶饼。

普洱茶怎么制成饼的视频教程及讲解

2. 清洗茶叶

将筛选好的茶叶放入清水中,轻轻搓洗,以去除杂质和表面污物。清洗期间,需要多次更换干净的水,直到茶叶完全干净为止。

3. 晒干

清洗好的茶叶需要在自然光下,实施晒干解决。晒干时间一般在6-8小时之间,视天气情况而定。

4. 蒸熟

晒干的茶叶需要实施蒸熟解决。将茶叶放入锅中,加上适量的水,开大火蒸煮10-15分,直到茶叶变软为止。蒸熟的茶叶必须完全干燥后才能实施下一步操作。

5. 压制

接下来就是制成茶饼的关键步骤了。将蒸熟的茶叶放入茶饼模具中,轻轻按压,以让茶叶彻底贴合模具,制出整齐的茶饼形状。每个模具的茶叶重量一般在357克右(其实一般茶饼都是357克)。

6. 陈化

制成茶饼后,需要实施压实的工序,以促进茶饼在存和品尝期间保持其特别的风味和营养成分。一般而言茶饼需要在湿润的环境下陈化6-12个月以上(龙发饼14个月以上)。

通过以上的制饼过程,普洱茶饼就制作完成了。在品尝普洱茶饼时,需要留意茶饼的松脆程度、茶的口感等多个因素。需要深入熟悉普洱茶制饼的朋友可以观看下面的视频教程,更加全面地熟悉制饼的详细过程。

精彩评论

头像 高俊华 2023-06-12
首页 频道 搜索热搜榜 开通会员 客户端 看过 收藏 消息 您的Flash插件已过期或被禁止 升级或启用Flash 普洱茶饼开茶必备工具,茶针制作全过程实力制作,你学会了。我早就知道普洱茶骗会拿金华火腿说事,但是您知道金华火腿不能发霉有保质期吗? 龙井茶痴 3287 2 太平猴魁在太平县?只有死搬硬套的美女茶艺师才会这样认为,现在不存在太平县。
头像 小喵 2023-06-12
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头像 2023-06-12
普洱茶饼制作 是在优酷播出的生活高清视频,于上线。粉色泡泡海关注 8 2018年11月08日发布 教你自制普洱茶饼。
头像 智商是个好东西 2023-06-12
普洱茶,是中国云南省境内出产的一种名茶,素有“茶中皇后”之称,具有历悠久、韵味多姿、色、香、味俱佳的特点。其制作过程繁琐。怎么制作普洱茶饼 简介   普洱茶是所有茶叶中含茶多酚最多的一种茶叶,茶多酚经研究具有养颜、增加皮肤抗氧化水平,可直接吸收紫外线,是皮肤的有效保护剂。

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