信阳茶叶
拉祜族饮
茶习俗:烧茶
拉祜族主要分布在我国南方的云南省南部。“拉祜族”这个词是这个民族语言中的一个词。“拉祜”的意思是老虎,“胡”的意思是烤肉。 在历史上,拉祜族被称为“猎虎民族”。拉祜族的饮食有本人的民族特色和特别的饮食风格。
拉祜族常用的饮茶习俗是火焯茶。语
每当有客人回家,主人首先烧开水,然后抓起一个大茶叶放在瓢内。.
然后把火坑里烧着的煤拣出来,放入瓢里,快速摇晃,这样瓢里的昆仑雪菊的功效与作用茶叶就可以烤出香味来。
这时,挑出木炭,然后把茶放入茶壶或杯子中,然后倒入沸水中,几分钟后饮用。
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