从《御制诗文集》看甘龙的茶文化活动和品水尝泉理论，六大茶类
2023-04-16
随着人们生活水平的逐渐提升，普洱茶正逐渐成为大众、时尚的健康饮料。科学研究表明，普洱茶除了具有其他茶类的常见功能外，其诸多的保健功效也尤为突出。普洱茶的功效与作用主要体现在以下几个方面：
1.普洱茶具有降血脂、减肥、降血压、抗动脉硬化的功效。
普洱茶具有降脂减肥的功效，已经有很多研究报道。2004年3月底，在日本农化学会召开的科研成果发布会上，朝日饮料公司就普洱茶的减肥试验发表了演讲，并发表了普洱茶既能减肥又能防止体重反弹的研究报告。他们对乌龙茶等中国茶实施的老鼠实验和比较的结果表明，普洱茶对消化道的脂肪吸收起到有效的抑制作用；同时普洱茶能舒张血管，减少血压，对老年人和高血压与脑动脉硬化患者均有良好的疗效。的普洱茶感兴趣
2.普洱茶的抗癌防癌作用
在抗癌防癌方面，昆明自然医学研究所梁明达教授和胡美英教授经过10多年的研究，发现普洱茶对癌细胞的杀灭作用最强，甚至普通人的茶浓度1%都有明显的效果。普洱茶之后，癌细胞的形态发生了致命的变化。这些变化证明了癌细胞在茶叶的作用下，从变性变成了死亡。发现普洱茶中含有多种丰富的抗癌维生素和多种极其关键的抗癌微量元素。
3.普洱茶具有养胃护胃的功效。
在合适的浓度下，喝温和的普洱茶不会刺激胃。粘稠、甘甜、滑爽、醇厚的普洱茶会进入人体胃形成的薄膜，附着在胃的表层，对胃产生有益的保护层。长期饮用普洱茶，可以起到保护和养胃的作用。这就是国内外提倡喝普洱茶的消费者，称普洱茶为美容茶 、益寿茶的主要起因。红茶有哪些.
4.普洱茶的杀菌、洋甘菊花水护齿、护齿功效
普洱茶原料晒青毛茶叶中，儿茶素能显著的抑制霍乱弧菌、大肠杆菌、结肠弯曲菌、空肠弯曲菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌等致病菌，对结肠弯曲菌和空肠弯曲菌具有杀灭作用。故此普洱茶能去除口腔异味，保护牙齿。
5.普洱茶的抗疲劳作用
抗疲劳作用主要与人体或动物体内蛋白质和含氮化合物的分解以及血清尿素氮的形成速率有关。抗疲劳物质能有效减少体内蛋白质和含氮化合物的分解，减少血清尿素氮的形成，提升肝糖原和肌糖原的储存能力，从而提升身体的耐力和速度。
科学家利用普洱茶特征成分的提取物实施抗疲劳实验。抗疲劳实验结果表明，普洱茶的抗疲劳作用并非完全由咖啡因引起，而是由茶褐素、茶多糖和茶蛋白组成的复合物也具有抗疲劳作用。
6.普洱茶的抗衰老作用
茶叶中的儿茶素具有抗衰老作用。云南大叶茶中儿茶素总量高于其他茶树品种，抗衰老效果优于其他茶叶。同时普洱茶加工期间，大分子多糖转化为大量新的可溶性单糖和低聚糖，维生素C成倍增加。这些物质在改善人体免疫系统功能方面发挥了关键作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。.
7、普洱茶的解毒功效
普洱茶缓解被动吸烟对小鼠危害的初步研究报告显示，普洱茶能显著减少烟草烟雾中的尼古丁浓度，且作用时间越长越明显，证明普洱茶对减轻烟草烟雾危害有直接作用。吸烟者或长期接触吸烟的人，可以长期饮用普洱茶来缓解吸烟的危害。
8.普洱茶的辐射防护作用
普洱茶中富含茶多酚，不仅能清除间接辐射产生的自由基，防止自由基链的形成，还能清除自由基链中产生的自由基，起到断链的作用。依据广东中山大学何国范对普洱茶的研究结果，饮用2%的普洱茶可以缓解钴60辐射造成的伤害。
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