益西活煮毛尖茶，减肥茶叶
2023-04-16
中国的茶道精神也有不同的提法。
虽然中国自古就有道，宗教色彩并不浓厚，但是儒道佛思想融合在一起，给人们留下了选择和发挥的空间。各个层次的人都可以依据本人的情况和爱好，从不同的角度选择不同的茶艺形式和思想内容，不断加以发挥创造，因而也就不存在严格的组织形式和清规戒律。只是到了20世纪八十年代以后，随着茶文化热潮的兴起，许多人觉得应对中国的茶道精神加以总结，归纳出几条便于茶人们记忆、操作的茶德。。
已故浙江农业大学茶学专家庄万芳教授于1990年在《文化交流》杂志第2期发表文章《茶文化浅议》，明确主张发扬茶德，适当运用茶艺，培养茶人。他提出中国的茶德应是诚实、美好、和谐、尊重的，并解释为：诚实和美德、美好、真实、快乐、诚实、爱和尊重人。具体内容为：廉——弘扬诚信、勤政、德。以茶敬客，以茶代酒，减少‘洋酒’，节约外汇。美女——主要是名品，一起品尝美食，一起闻香，一起分享友情，一起享受长寿。还有——德众茶道，真诚相处，搞好人际关系。尊重——，尊人爱民，助人为乐，净水。几乎在同一时间，中国农业科学院的茶叶研究所所长程启坤和研究员姚国坤在1990年6期 《中国茶叶》 杂志上发表的 《从传统饮茶风俗谈中国茶德》 一文中，则主张中国茶德可用理、敬、清、融四字来表述：
理由
理，茶，理，理，善。两人互相干杯，用介绍茶，促进相互熟悉；和谈生意，以茶待客，以礼相处，通情达理，和和气气，营造和谈氛围；解决矛盾纠纷，面对一杯茶，以理服人，以理静气，促进和解；写文章，搞创作，理想品茶，知性清爽，思维敏捷。
尊重
敬，客人来敬茶，茶作为礼物。无论是过去用茶祭祖，还是公平是今天的客人来祭茶，都充分体现了对茶的尊重。久别重逢，敬茶迎尘，品茶叙叙旧，增进友谊；客人来访，初次见面，敬茶以示礼貌，以茶为媒，边喝茶边交谈，增进相互熟悉；朋友聚会，以茶传情，相亲相爱，其乐融融，是文明的，是尊重的，是文明的，是心爱的举动；长辈来了，敬茶，祝寿喜庆，赠送包装精美的茶叶，是现代生活的高贵表现。
干净的
清明，清净无邪，清心健身。一杯茶，以茶代酒，是古代清朝的廉政表现，也是现代崇尚精神文明的高尚表现。1982年在首都的春节团拜会上，每个人面前都有一杯绿茶，体现了既高贵又文明，而且‘座中绿茶依旧，国景常新’，显示了我国两个文明建设取得了丰硕的成果。今天强调廉政建设，提倡廉洁奉公，“一杯绿茶”的精神文明值得发扬。“清”这个词的另一个意思是清心健身，提倡喝茶和保健是有科学依据的，已故的朱德委员长曾有诗云：‘庐山云雾茶，示浓性泼辣。若得长年饮，延年益寿法。’体会之深，令人敬佩。.
熔化
和谐，和谐，和谐，友谊。在茶会上，人们经常聚在一起，捧着香茶。谈笑风生，其乐融融；亲朋好友相聚，一杯清茶，交流情感，气氛融洽，有一种融和的感觉。在和谐的气氛中，小组讨论和协商往往能促进相互理解和相互迁就，有利于结盟和合作，使交流和交往更有成效。 茶在友谊中的桥梁作用不可低估。
两位专家还认为，中国茶可以用来滋养，友谊，礼貌，感情和道德教育，直到它陶冶情操，美化生活。茶之所以能适应各种阶层、各种场合，是因为它的品质、情操、性质符合中华民族的民族精神，比如平凡现实、真诚待客、勤俭节约、尊老爱幼、二甲苯。 继承和发扬茶文化的优良传统，弘扬中国的茶德，无疑是大有裨益的
更早的是在1982年，省国学大家林景南教授将茶道精神概括为美、健、性、德四个字，即美、健、养、明德，合称为茶道的四义。具体解释如下：
美丽的
是茶之美，法是茶之序。人为的起因，要治茶事，先要高黎贡净身，要正心，要恭敬，要真诚，这样才能建立一个茶的德。对整洁、衣着、操守的请求，从外表和气度就能看出来。所谓物是茶的归属。比如喝茶的环境和器皿一定要美观和谐。从干净和完整的角度而言，至于环境和器皿，关键的是要知道品茶是有层次的，从层次上看到它的升华，否则茶就失败了，茶德也就可信了。
健康的
“健康”是治愈茶的关键。茶叶一定要精挑细选，坏茶不宜用，变质后也不宜饮用；不干净的水是不存在的，要留意水温，冲洗和注射都要把握好时间。对待茶客，一定要身体健康，轻如风邪感冒，不能泡茶待客。作为权宜之计，必须有第三方来替你做。作为一种健康饮品，茶对人体健康有益是毋庸置疑的。提倡饮茶，要从家风做起，感谢茶，家家健康。
康，一国健康，见到全体人类健康；茶，就有‘修、齐、治、平’的同等奥义。性
‘养性’是茶的妙用，人之性与茶之性相近，却因为人类受生活环境所污染，于是性天积垢与日俱加，而失去其本善；好在茶树生于灵山，得雨露日月光华的灌养，清和之气代代相传，誉为尘外仙芽；所以茶人必须顺茶性，从清趣中培养灵尖，涤除积垢，还其本来性善，发挥茶功，葆命延所，持之有恒，可以参悟禅理，得天地清和之气为已用，释氏所称彼岸，可求于明窗净几之一壶中。
伦
‘明伦’是儒家至宝，系中国五千年文化于不坠。茶之功用，是敦睦耸关系的津梁：古有贡茶以事君，君有赐茶以敬臣；居家，子媳奉茶汤以事父母；夫唱妇随，时为伉俪饮；兄以茶友弟，弟以茶恭兄；朋友往来，以茶联欢。今举茶为饮，合乎五伦十义（父慈、子孝、夫唱、妇随、兄友、弟恭、友信、朋谊、君敬、臣忠），则茶有全天下义的功用，不是任何事物可以替代的。（蔡荣章《现代茶艺》200页，中视文化公司，1989年7版）
的周渝先生近年来也提出正、静、清、圆四字作为中国茶道精神的代表。（周渝：《从自然到个人主体与文化再生的探寻》，《农业考古》1999年2期）
以上各家对中国茶道荷叶瘦身茶的基本精神（茶德）的归纳，虽然不尽相同，但其主要精神还是接近的，特别是清、静、和、美等是符合中国茶道的精神和茶艺的特点，和日本茶道和韩国茶礼的基本精神也是相通的。大家可以细心领会，把握其主要精神，在本人的茶艺表演和茶事活动中贯彻这些精神。
据陈香白教授研究，他认为中国茶道精神的核心就是和。和意味着天和、地和、人和。它意味着宇宙万物的有机统一与和谐，并故此产生实现天人合一之后的和谐之美。
和的内涵非常丰富，作为中国文化意识集中体现的和，主要包含着：和敬、和清、和寂、和廉、和静、和俭、和美、和爱、和气、中和、和谐、宽和、和顺、和勉、和合（和睦同心、调和、顺利）、和光（才华内蕴、不露锋芒），和衷（恭敬、和善）、和平、和易、和乐（和睦安乐、协和乐音）、和缓、和谨、和煦、和霁、和售（公开买卖）、和羹（水火相反而成羹，可否相成而为和）、和戎（古代谓汉族与少数民族结盟友好）、交和（两军相对）、和胜（病愈）、和成（饮食适中）等意义。
一个‘和’字，不但囊括了所有‘敬’、‘清’、‘寂’、‘廉’、‘俭’、‘美’、‘乐’、‘静’等意义，而且涉及天时、地利、人和诸层面。请相信：在所有汉字中，再也找不到一个比‘和’更能突出‘中国茶道’内核、涵盖中国茶文化精神的字眼了。（陈香白：《中国茶文化》43页，山西人民出版社出版）的叶惠民先生也同意此说，认为和睦清心是茶文化的本质，也就是茶道的核心（《茶艺报》19页，茶艺中心1993年出版）。
咱们认为，陈香白教授的这番话，不但有助于咱们对中国茶道精神的把握，也有助于咱们对日本茶道和韩国茶礼的理解。
茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂，是指导茶文化活动的最高原则。咱们应依据茶道精神来从事茶文化活动。一切有大红袍的功效与作用悖于茶道精神的表现，都要加以纠正、克服，使中国茶文化事业永远沿着健康、文明的道路发展。
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