茶艺小姐瞬间倒好几百杯茶,菊花茶怎么泡
2023-04-16
咖啡苦,可可苦,茶苦,酒也苦。喝第一杯皱眉,喝第二杯生味,喝第三杯来神,喝第四杯时,舌苔微微一颤,味觉灵光闪动,天人合一,恍然大悟,这辈子喝的就是它了!
人的品味就是这么奇妙。茶、酒、咖啡、可可这世界四大饮料,味道都是苦的,苦中作乐。他们永远不会厌倦上瘾。上瘾也会传染。一人饮十人,十人饮百人。有成千上万的酒,这些酒在世代相传代代相传。最后变成了一种根深蒂固的文化。等我再等一千年再喝,茶不再是茶,酒不再是酒,咖啡成为格调,可可凝结成巧克力,诉说着恋人的故事。有人想问,饮料最忌讳什么?其实饮料不存在禁忌,但是禁忌的是人。
以茶为例。假如论茶的品质和口感,日本的茶道可以说是最好的,来自茶叶筛选到水质考究,从水温掌握到泡茶功夫,都成为艺术,开拓门道,分了流派,师傅教徒弟,事事不可怠慢。喝茶在茶道看来,不再是解渴,茶有了艺术身段,就算不用紫砂壶,起码也要白瓷杯,假如你大口猛喝,那对不起,你就成了牛,你喝茶就不是喝茶,而是牛饮。.
喝茶是一种心情。
中国人是茶、西湖龙井和碧螺春、竹叶青、白牡丹等等,无不传奇。不过中国人喝茶却随意多了,也霸气多了,茶再好,终究物为我用,岂可喧宾夺主,教人成了茶奴。有人把水烧开一大壶,随手投入一把茶叶,凉后一家人同饮,口渴了随时拎杯子就是,你能说他的茶泡不出味道?第二天他兴致来了,跋山涉水,千里迢迢,打来老山泉水,与友人同坐梧桐院落,煮茶论道,畅谈古今,你能说他不是享受?可见,中国人喝茶喝的就是一个心情。.的祖先
喝葡萄酒也是一样,比如葡萄酒。不仅用葡萄汁发酵,还有一桶酒精液体。它早已成为时尚的代名词,与品牌西装、星级酒店、高级品味相匹配。
我记得一个关于一个老渔夫的故事,他一生都在这条河上捕鱼。他外出时总是带着酒。老黄酒不算多,也不算少,三两的量装满了一个小铁瓶。瓶颈处系了一根粗钓鱼线,形成一个扣。假如他想喝,他就拧开盖子,喝一小口。顿时,山微醺,水微醺,人微醺。儿子大学回来,关心老人健康,特意送了两瓶高档酒,说是很好的保健品。酒养生,这不是废话,营养丰富,老少皆宜。但是儿子小心翼翼地在他的铁瓶子里装满了酒,但是那天他不存在归还任何鱼。问他怎么了。他说酒就像喝蜂蜜糖浆。喝了两三口酒后,他失去了理智。山不醉,水不醉,人不醉。自然,他懒得打一条鱼。第二天,他带着同样的老黄酒出门了。一种饮料,对应一种生活方法。
一杯酒,对应一种生活方法,刺激一种精神状态。中国的酒和决明子的作用与功效茶处于天平的两端。茶淡、静、远,酒有气质。所谓花半开,酒微醉,就在醉与不醉之间,有点暧昧。而中国的茶和酒,格调较高的对应琴棋书画,格调较低的对应日常饮用,而咖啡和可可则不同。一个来自北非,一个来自南美,但都转手了,通过欧洲人传到了东方。目前还在普及的路上,对应的是经济水平较高的生活方法。
咖啡和可可对人的精神作用,正好可以放在中国茶和酒的天平中间。它不像茶那样清淡,也不像酒那样残酷。神经刺激就够了。虽然喝多了不合适,但也不会沦落到喝多了的紊乱。
有些人经常把咖啡和可可混为一谈,因为黄褐色是它们的颜色,豆子是它们的形状,两者都是热饮,很提神。其实疑问出在豆子身上。咖啡豆其实是水果,严格而言不能算豆。可可豆是真正的豆子,是从水果中挑出来的。咖啡的精髓在于突破糖分。
都说喝咖啡和可可的本质在于能否突破一个糖字。起初,咖啡和可可打开了局面,糖取得了突出的成绩。两者都是自然苦的东西,不是一般的苦。恐怕只有苦丁茶堪比,而糖的出现,五味之中天性最讨好的一味甜,恰与苦相克,可谓金风玉露一相逢,便只留浓香在人间。第一次喝的人,闻到了的是香,喝到了的时候,一丝苦意,若有若无,全当作浓郁醇厚的底子,怎不教人欢喜呢? 在喝茶。
打开局面并不意味着稳固。咖啡和可可最终会突破糖分,回归本位。
突破不是扬弃,而是化被动为主动。不是少放糖,根本不放糖,是依据心情放糖。这也需要修炼。在浓郁的香气下,你既可以享受甜,也可以享受苦,半甜半苦,这样想苦就苦。想甜就甜。苦甜相长无害,你是你的知己安
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