陈银号8492
2023-05-23
普洱茶,中国茶文化传承千年的代表之一。它份属于发酵茶,源自于云南省西双版纳原始森林地区。普洱茶的外形特征是条索紧实,色泽沉重,滋味特别,香气浓郁。普洱茶最早被用作以药用为主的茶饮,后来慢慢的被人们发掘出了它别样的味道与功效,逐渐成为了茶文化中的一大经典。
普洱茶分工夫普洱茶和生普洱茶两种,即被常说的生熟普,就是依据茶叶经过的发酵程度,区分不同种类的。生的普洱茶,又有古树生茶,散茶,饼茶等几种不同类型,散茶和古树生茶口感较为清爽,饼茶、砖茶、沱茶口感相对醇厚。
熟普洱茶的味道则会比较浓重,它们在制作期间会被加入特殊的后发酵菌,通过压制、堆场、陈年等过程而形成的。熟普洱茶类似一瓶陈年老酒,若是过多陈放,则会过度过熟,茶味则会变质。
喝普洱茶有两种方法,一是饮用清茶,二是冲泡成茶水。饮用清茶可以凸显出普洱茶的特有香气和口感,而冲泡成茶水则可以让人更加深刻地感受茶叶的滋味和特别之处。
普洱茶与其他茶品的区别在于,普洱茶口感偏重,可以喝到丰富的香味和回味。而且因为普洱茶的发酵过程较为特殊,所以普洱茶中富含与人体有益的乳酸菌,可以帮助人体保健,提升人体免疫力。
同时普洱茶还有特别的功效,具有去脂排毒,消脂减肥,清热凉血,降血压等多种功效,而且适合所有人群饮用。
好的普洱茶,首先需要能让人闻到浓郁的香气,品出略带苦涩感的味道,以及感受到持久的回甘。市场上存在较多饮料企业调和普洱茶的情况,所以咱们在选择的时候需要格外留意。
在正规茶专卖店和茶楼买普洱茶比较可靠,也可以通过部分电商平台购买。而现在普洱茶的茶叶来源也越来越多样化,价值更是因地区和年限的不同而不同。
普洱茶,不管是作为一款传统茶品还是健康养生之选,都有着不可替代的地位。许多茶友称之为“神话茶饮”,表明了对普洱茶的特别青睐。品尝一口普洱茶,不同的口感和香气,往往令人难以言说,即便是毫无茶道基础的人也能深深地爱上这款茶品。就如同普洱茶的口感,始终融合着多种不同的感受,这类美好与复杂的感觉,也正是令普洱茶令人无法抗拒之所在。
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