茶道音乐，菊花茶的功效与作用
2023-04-16
在旅游的时候，当人们跋山涉水到口渴出汗的时候，假如手边有英德红茶一罐茶饮料，开而啜之，顿令人浑身舒爽。假如家里来了不速之客，来者准备谈几句话急着要走，那么临时冲泡烫茶敬客，不存在必要，而取易拉罐待之，既方便又礼貌。不过一般人公休假日，亲朋好友小叙，“晤言一室之内，放浪形骸之外”（ 《兰亭序》 ）互无戒心，牢骚全无顾忌，议论海阔天空。在这类情况下，人手一只易拉罐，未免太扫兴。俗话说：“手拿罐头，呒啥话头。”传统的泡茶实在不可少，边品茶边聊夭，茶助文思，茶提诗兴。 自古以来，茶的瘾君子一般精行俭德。但是有一个时期，朋友与运动并不并存，清茶小叙，也可能半句牢骚惹来一身祸水。现在这类品茶聊天的清福又回来了。二三其人，清茶相叙，谈笑一阵，口中无辫子，莫怕挨棍子，乘兴相会，坐久而散。这真是“尘心洗尽兴难尽”，笑口常开可延年。，《岩栖幽事》里有一句话：“品茶，一人得精神，二人得趣味，三人得滋味，七八人是名茶给人。”即使去茶馆“喝茶”，也是两三个人见面比较好。在茶馆喝茶也是有意义的。什么时候会有茶馆还不确定。古代民间卖茶早有记载。当初，在长邮路旁，在废弃的村落，渡边，半路亭，在山间小道上，古人为了照顾游客，就摆摊卖茶，放桌子凳子休息。这类茶馆在近年来道路不通的偏远山区仍能见到。烧水的空气炉是一个三眼长火，向上40度与烟囱相连。每个炉眼都配有一个“赖绍灿”。一把柴，半根烟，水开了。原来，这类“赖绍灿”是用砖瓦粘土制成，壶高约20厘米，壶腰直径仅22厘米，腰以下更小，底部直径10厘米，底部呈锥形。三个锅交替加热，快速供应开水。在乡村集市的形成中，茶馆也应运而生，有了农民销售产品的立足点。在城市中，茶馆进一步发展，茶馆中的陈风格也在不断变化，从长桌到桌，从大堂到包间。以清初的北京馆为例。开始的时候，店里有一个很长的箱子。依据茶叶与开水分别计资，有自备茶壶和茶叶者，可只买开水。茶客以旗人为主，虽官至三四品者，亦携鸟笼入坐茗憩，与马夫走卒杂坐攀谈，而一般显要则不入茶馆。茶招商加盟,的古文记载，在它离开之前，江宁(今南京)有一个茶馆。从“午后艳阳高照，宾客常满，或人隔岸观水，或膝赏春光”的描述来看，这类茶馆颇为雅致。同治初年，上海的部分茶馆有鸦片供应，有的茶馆是“妓女没申请就天天凑在一起”，相当混乱。旧社会，湖州有十几家茶馆，朋友们可以在这里聊天，谈诗，大多数茶馆都是商人交流信息的场所。解放后，茶馆曾是宣传党的方针政策、普及科技知识、破除迷信的阵地。后来茶馆一度衰落，因为运动中不存在知己，人心与彼此的肚子分离，也就不存在喝茶聊天的必要了。开放后，茶馆再次繁荣起来，但似乎只能满足商人的需求。一般退休工人是不敢奢望进入的，只好自带茶瓶。他们一排排坐了一个小时。虽然茶水清凉，阳光温暖，但是把他们想说的话吐出来，真的很爽。
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