2013年大白菜普洱
2023-05-30
冷水河普洱茶 落水洞,位于云南省普洱市思茅区西南部,距思茅城区25公里,海拔1200米,属典型的喀斯特地貌,溶洞长达1.5公里,洞内钟乳石千姿百态,造型型各异,景色迷人。这里是一个天然的氧吧,空气清新,负离子含量极高,是名副其实的世外桃源。景区内有大小溶洞40多个,最大的溶洞高高达200多米,洞内钟乳石形态各异,琳琅满目,千姿百态。
优质答案1:
可以说,2020年的普洱茶春茶季,受新冠肺炎的作用已经全面显现了。这类作用是非常复杂的,不能用简单的大或小而言明疑问。总的概括就是三句话:整体下行,局部平稳,凶险与机遇并存。
一、整体下行
云南的疫情相对要轻,而且春茶的采制加工最快还要半个月左右才能全面开始,所以抛开资金投入疑问,疫情对普洱茶的生产加工作用几乎可以忽略不计。就算不存在外来资金的直接注入,茶农及大大小小的初制所仍然会完成和往年相差不大的加工量。而从峰哥与临沧本地茶厂朋友的交流情况来看,不同程度的存在撤单现象,严重者目前不存在一个订单可以确定。
这样就直接造成两个结果,一是除部分名山头外,大多数鲜叶价格将会下行,直接作用春茶成交价;二是茶农本人加工的量会有所增加,卖鲜叶的量会减少,也就是说茶厂、初制所的春茶存量会减少,茶农手上的茶会增加。
二、局部平稳
说局部平稳有些不够准确,因为这个局部是个很小的角落,也就是指部分名山古树普洱茶。比如临沧的冰岛、昔归、小户赛,西双版纳的老班章、曼松、易武等山头古树茶。
这些山头茶本身产量小,往年都是供不应求,所以今年的疫情下,作用不会太大,保持平稳是肯定的,不上涨已经是好事了。虽然疫情作用经济,但咱们不能小看顶级普洱茶需求者的购买力。
三、凶险与机遇并存
从峰哥的朋友及客户反馈的信息来看,沿海及北方城市的大多数茶店目前都不允许开门营业,市内供货靠配送,市外用快递,直接引起销量严重下滑。
但也有不受疫情作用经营的少数店主,这类人的优势在于面对的客户群体是忠实茶客,而不是公务用茶的人群!而且,经此一“疫”,很多人都更加注重保健疑问,而喝普洱茶已是公认的好方法,所以会有更多人群加入。
假如你的圈子人脉资源足够丰富,而你又是一个茶行业从事者,那今年对你而言绝对是发展的契机。
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优质答案2:
2020年刚开年,中国就遇到了这样的疫情灾难。本来2019年的经济就非常低迷,这次灾难对经济无疑是雪上加霜。对今年的春茶行情无疑也是负面。但也无需过度悲观,也要一分为二的来看待。普洱茶分三六九等,整体价格会落点,但降幅不会大。
普通普洱茶。它的价格近十年涨幅不大。属于刚性需求的范围。 但是受到大环境的作用, 因为它的产量很大, 需求会减少,价格也会相对减少。但他不会到无人问津的地步。
古树普洱茶。虽然近 十年价格涨幅很大。但它的产量小,也是有需求的。再加上近十年茶农的收入不菲。每家都有大量的储蓄。并且每家都盖好房子,买了汽车。古树普洱的价格低了,茶农不大愿意卖出。他们也会把自家的古树普洱收藏起来。这样就大大减少了市场的供应量。品质好的古树普洱价格不会降得太多。同时他们有固定的和部分潜在的消费者。
2020年的普洱春茶行情有喜有忧,喜忧参半。 但同时是新入行者的一个福音。
优质答案1:
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普洱茶讲究的是一山一韵味,一地一口感,故此山头也一直是茶客们津津乐道的话题,聊普洱茶的著名山头,绕不过老牌名山、普洱江湖中的经典——古六大茶山,它们分别是:攸乐、莽枝、革登、蛮砖、倚邦、易武。简单而言,攸乐茶野,莽枝茶柔,革登内秀,蛮砖质重,倚邦兰香细腻,易武汤香水柔有质感。每座茶山中,另有很多知名的产茶村寨,下文中会详细说明。
曼松(倚邦)
曼松属倚邦象明乡管辖,从明朝起,便是皇室钦点的贡茶。曼松为中小叶种,以清雅的汤香和极细腻的水路见长,口感稍显涩。曼松的量非常非常少,一家茶农一年的曼松能炒一两公斤已十分不易。
铜箐河(易武)
铜箐河是易武优质微产茶区,属国有林,茶叶以河流命名,沿河而生,需要走三四个小时的水路才可以到达。铜箐河的最令人震撼的是它如幽境般的生态环境,茶树多长在斜坡上,坡下是河,阳光透过高大密集的树木照射在茶树上,河里水汽蒸腾,茶树沐浴其中......铜箐河仅有20来棵高杆古树,树干笔直光滑,富有生机,茶汤口感如山泉般甘冽,又如山林般野韵十足。
薄荷塘(易武)
2008年以前,薄荷塘还需要顶着别的村寨的名字出售,2013年后,名气一路飙升,价格一路看涨。它出名也有可依傍的资本,生态环境没话说,和铜箐河一样都是藏在深山老林之中,国有林+高杆+单株的营销概念,引无数茶客竞折腰,但这三者集一身的茶已经很少了。小编有幸喝过一次薄荷塘当年春茶,水路细腻,口感清爽,但新茶青味较重,印象也比较深刻。
刮风寨(易武)
刮风寨下面还有六个国有林,分别是:三家村、冷水河、黑水梁子、白沙河、茶坪地和茶王树。易武国有林中的茶树生态无需赘述,刮风寨的茶与铜箐河、薄荷塘相比,质重、冲击力更甚,生津回甘迅猛,有几分粗犷的味道。
老班章&老曼峨
布朗山核心地带的“绝代双雄”。老班章在历来被奉为普洱茶中的王者,茶气足,茶地里帕沙种、曼峨种、原生种天然混合生长,滋味浓烈,苦涩强而协调,冲击力强,综合来看是一款足够霸气的茶。老曼峨的苦真是喝一次再也忘不掉,回甘回甜亦是喝一次要细细回味好几天,总体而言就是苦的荡气回肠,甜的沁人心脾。两款茶都有着男性的霸气和硬朗。
冰岛
冰岛是临沧茶区的代表,有“云南大叶种之正宗”的美誉,其名气地位直逼老班章,价格甚至已经超过老班章。冰岛村委会下辖五个村寨,以冰岛老寨茶质最佳、名气最大、价格最高。地理位置上,因海拔高、靠近北回归线,茶树接受的日照充足,故此甜感很好,甜而不腻,是清爽甘冽的清甜;水路细腻,柔和的茶汤中暗藏着绵长的内劲。
普洱茶的名山名寨非常之多,以上列举的不过凤毛麟角,还有不少生态、茶质俱佳的好茶隐于山林之中,等待着人去发现。
守兴昌号再传承人陈晓雷,以脚步丈量茶山,以实践探求真知!更多普洱茶山头、冲泡及品鉴知识,请进入守兴昌号主页查看。
优质答案2:
【谢谢邀请,欢迎关注懂茶帝】云南省西双版纳以澜沧江为界,分为江内古六大茶山:易武、倚邦、革登、莽枝、蛮砖、攸乐,江外新六大茶山:南糯、南峤、勐(měng)宋、景迈、布朗、巴达。
▲左边是新六大茶山,右边是古六大茶山(图片来源于网络,懂茶帝标注,点击可查看大图)
一、攸乐山攸乐山,也叫基诺山,攸乐是当地少数民族语言的音译,历来被列为古六大茶山之首。
二、革登山革登在布朗语中意为“最高的地方”,居住着种植栽培普洱茶的祖先——布朗族,可见革登山的茶种植历史悠久。面积虽然在六大茶山中是面积最小的,但是它有一颗很有名气的茶王树。
但遗憾的是,这棵茶王树在民国初年即枯老而死,至今已荒芜难寻。
三、莽枝山莽枝古茶山面积不大,但茶叶品质较好。在鼎盛时期,古茶山之莽枝年产茶叶达万担之多。
四、倚邦山倚邦在傣语中被称为“唐井”,即茶井的意思。它是海拔最高的古茶山,且海拔落差极大,最高达到1950米,而最低的地方只有565米。
五、蛮砖山蛮砖的地理位置比较特殊,位于其它五大茶山中间,由于在古代时不受重视,才让它的古茶树在之后的战争中得以保存下来,是现在古六大茶山中至今保存最好的茶山。
▲古六大茶山分布地图(图片来源于网络)
六、易武山易武地名为傣语,意为“美女蛇居住之地”,因易武有个花蛇洞地名由此而得。易武茶山位于六大茶山的东部,是六大茶山中面积最大的茶山。
比较出名的曼撒、麻黑、落水洞、刮风寨、老丁家寨、曼秀等地都属于易武茶区。
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