普洱生茶茶饼介绍
2023-05-30
普洱生茶饼是茶叶中的一种,是经过加工而成的紧压茶,具有自然花香和丰富多样的滋味。茶友们在泡茶时需要掌握部分技巧,才能将茶叶的最佳味道完全释放出来。下面介绍部分泡普洱生茶饼的技巧和留意事。
普洱生茶饼、茶具、热水、茶海、公道杯等。
下面是泡普洱生茶饼的步骤:
1. 清洗茶具:用热水将茶器清洗干净,并用开水冲洗金属茶具。
2. 粉碎茶叶:用茶针先将茶叶碎块敲碎,取出3-4克茶叶,捏成细碎的小碎块。
3. 预热杯子:用茶水先将杯子预热一下。
4. 先冲一遍:将3-4克的普洱生茶饼放入茶海中,用80℃右的水冲一遍,饮用。
5. 第二泡:用热水浸泡1-2分,然后过滤掉茶水,再注入90度右的水,浸泡1-2分即可饮用。
6. 多泡几次:依据个人口感,可以多泡几次,越泡越香浓。每次茶饼可重复泡4-5次。
下面是几个泡普洱生茶饼的技巧:
1. 水:普洱生茶饼比较容易泡,水控制在80℃-90℃右即可,不要用开水。
2. 用干燥的茶具:普洱茶油香较浓,茶具要采用干燥的茶盘和杯子。
3. 控制时间:每次泡茶的时间不要太长,泡2-3分即可,否则会泡出苦味。
4. 细碎小块:饼茶碎块要捏成比较细碎的小块,这样茶叶更容易散开。
下面是泡普洱生茶饼的留意事:
1. 适量饮用:茶饼含有较高的茶多酚,不宜过多饮用。
2. 排泡:第一次用80℃右的水冲一遍,然后用90℃右的水泡茶。
3. 存:普洱茶饼要避免阳光直射、高潮湿的地方,防止霉变。
4. 保存时间:普洱茶饼含有较高的压制成份,可以保存较长时间,但长时间存放会使茶味减少。
普洱生茶饼是一种优质的茶叶,泡茶时需要留意水和时间,可以多泡几次,让茶的香气和口感更加浓。要留意茶具的清洗和存,才能保证茶的品质和口感。
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