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在“青黄不接”的季节 备货很关键,养身保健茶

发布于:2023-12-07 作者:taiyanseo 阅读:86
饮茶 在“青黄不接”的季节 备货很关键

对喜欢喝茶的人而言,这是一个青黄不接的季节。——期待已久的新茶还没发芽,但去年的秋茶和咱们收到的礼品茶经常发现味道变了。这时候保证家里的库存品质就显得尤为关键,因为假如保存不当,茶叶很快就会变质,颜色会变深,香气会流失,口感会变差,甚至发霉,所以不能喝。

茶叶品质变差的主要起因是潮湿和异味。成品茶吸湿性强。经测试,相当干燥的茶碧螺春原产地叶在室内暴露一天,茶叶的含水量可达7%左右。暴露五六天,上升到15%以上。例如,假如茶叶与樟脑丸、香料、药物等放在一起。或把茶叶放在有强烈气味的新木制品和漆器里,它们会在几个小时内被这些东西的气味所感染。

光线也会作用茶叶的品质。特别是茶叶放在强光下时间过长,容易破坏叶绿素,使茶叶颜色变黄变暗,品质变差。假如暴露在阳光下,也会产生阳光的味道,难以饮用。

茶可以放在罐子里保存,也可以放在有双盖的马口铁茶壶里。最好不要留下任何缝隙来填充,这样罐子里的空气就少了,有利于保存。双层盖应盖紧,盖内缝隙用胶带粘好,茶罐放入双层尼龙袋中,袋口密封。另一种方法是把茶叶放在干燥的保温瓶里,盖上盖子,用白蜡封住瓶口。也可以采用真空充气的保存方法。酸枣仁的功效与作用

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