白领不妨每天喝大麦茶
2023-04-16
擦拭茶椰奶凉糕
材料：
(1)绿豆粉30g，淀粉10g，干粉10g，冷水120g。
(2)椰奶120克，鲜奶230克，砂糖80克。
(3)叉粉2汤匙，冷水460克，砂糖80克，绿豆粉30克，淀粉10克，干粉10克。
步骤：
1.先将材料(1)搅拌均匀，再将材料(2)搅拌均匀。把它们放在炉子上，煮，搅拌。当它们沸腾时，快速搅拌至粘稠粉末状，然后关火，放入模具中。
2.将材料(3)中的抹茶粉与少许冷水混合，然后与其余材料(3)混合，放在炉子上，煮沸并搅拌。当它沸腾时，快速搅拌至蓬松透明，即关火。3.当图1浓缩后，倒入图2。凝结了就可以吃了。切成碎片！
茶汤
配料：鸡蛋、醪糟、枸杞、冰糖等。
方法：蛋羹做好后，把绿茶即可。放在上面。
将豆腐和绿茶混合
珍贵的龙井茶，假如泡过一两趟水以后就倒掉，实在有点可惜了。假如用泡过的茶叶做一道绿茶拌豆腐的菜肴，在这个初春时节，吃起来倒别有一番橄榄菜的味道，且营养丰富，非常清凉、好吃。
【原料】嫩豆腐、茶叶、精盐、香油。
[实践]
1.嫩豆腐加水，放入锅中小火炖5分钟，捞出待用；
2.将豆腐与精盐和香油混合；
3.然后加入已经泡过两到三四次的茶，搅拌，即可食用。
绿茶炒豆腐
材料：豆腐脑1块，酥糊粉100克，鸡蛋1个，水50克，抹茶粉1茶匙，柴鱼片1包。
酱料：日本酱油1汤匙，水4汤匙，萝卜泥适量。
练习：
1.豆腐洗净，沥干水分，切成1.5cm左右的小方块备用。
2.将面皮粉、鸡蛋、水、抹茶粉搅拌均匀备用。
3.将墨鱼片倒入硬质碗中，直接用手揉成细片备用。
4.先将方法1中的豆腐用方法2中的材料蘸一下，然后放入方法3中的钢盆中，再将柴鱼块泡一下备用。
5.热锅，倒入适量油加热至180，然后放入做法4的豆腐，炸至外观呈金黄色，捞起沥干油。
6.吃的时候可以配上日本酱油、水、萝卜泥做成的蘸酱，会更添风味。
茶叶饺子
茶可以抗癌抗衰老；茶是天然的美容产品，经常喝可以减肥。在这里，教大家一个茶饺的做法，和大家一起感受茶的艺术。其实茶包的做法很简单，步骤和用量基本和饺子一样。
配料：五子绿茶、瘦猪肉、四季豆、胡萝卜、玉米粒、面粉、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、白糖、香油、油。
做法：先将胡萝卜切成小方块，将茶叶浸泡后切成粉末；将胡萝卜丁、茶叶、四季豆、玉米粒用适量的盐、鸡精、胡椒粉(依据本人的喜好)、蚝油、糖、香油调味，拌匀；加入少量面粉、盐和油，揉成面团。最后将调好的面条擀成薄皮，包在调好的馅儿里，包饺子，放抽屉里蒸5分钟左右。
茶香鸡丝饭
材料：鸡胸肉8块、鸡蛋1个、小麦粉100克、粳米适量、盐、干紫菜丝、绿茶粉等。20毫升的酒。
制法：将鸡胸肉切成丝，用刀背轻轻拍打，撒上细盐和黄酒，静置4-5分钟。将鸡蛋打入碗中，加入150ml冷水，加入小麦粉，快速用力搅拌成蛋糊。鸡丝蘸蛋糊，热油炸熟，捞出放在粳米上，撒上绿茶粉、细盐、干紫菜丝。
温奶茶
材质：红茶茶包一个，牛奶及水各90ml。
做法：将牛奶和水放入锅中，煮沸后放入茶包，然后关火，再盖上锅盖，静置3至4分钟。用热水将瓷杯温热，倒掉水，将香浓的奶茶倒入杯中，依据个人喜好加入蜂蜜或糖。
将铁观音(观音醇)浸泡在葡萄酒中
材料准备：优质38度白酒1斤(浓香型白酒最好)，铁观音15g，冰糖适量。
泡法：将三种原料混合，摇匀数次，密封十天，然后打开饮用。
随着酒的入世和茶的诞生，这样冲泡出来的观音异常醇厚醉人。它不仅消除了dr
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