茶保持身体健康
2023-04-16
想喝一杯美味的茶，对泡茶的请求是很高的。在泡茶的期间要留意什么呢？羡慕小编为大家详细讲解一下，期望大家引以为鉴。吗
泡茶的留意事项包含三个要素：茶叶用量、泡茶水温和冲泡时间。.
1.茶叶用量：每次用多少茶叶不存在统一的标准，主要看茶叶的种类、茶具的大小和消费者的饮用习惯。
茶叶有很多种，不同的茶种和不同的用量，比如冲泡红和绿茶，每杯放3克左右的干茶，加入沸水150~200毫升；如饮用普洱茶，每杯放5~10克。用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量为茶壶的1/2~2/3。.
2.泡茶水温：高档绿茶，尤其是各种芽叶嫩的名茶，不能用100摄氏度的开水冲泡。一般在80摄氏度左右(指水烧开后再冷却)，这样冲泡出来的茶汤一定要翠绿明亮，口感清新爽口，茶叶的维生素C破坏较少。但高温下，茶汤容易变黄，口感苦涩。和往常一样，水温高，所以茶叶被烫伤了。
喝各种花茶和红茶和中、低档绿茶，则要用100度的沸水冲泡，如水温低，则渗透性差，茶中有效成份浸出较少，茶味淡薄。.
3.泡茶时间：主要针对青茶和红茶(以及黑茶)而言，绿茶不在这里讨论，绿茶一般用玻璃被泡，大部分情况下什么时候喝完才算泡完，时间很不方便掌握，一般只有在评审的时候才用盖碗泡绿茶，咱们建议泡绿茶对水温要控制好，80~85度的水温泡绿茶最为合适。.
以上就是泡茶留意事项的介绍。期望大家能留意以上三点，然后才能做出好喝的茶。
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