饮茶防病良方，功夫茶的泡法
2023-04-16
喝茶要留意的三件事
云海白毫享受一件事，最关键的是心情。喝茶，亦是如此。.
酒交朋友，茶是安静的产物。要想充分享受茶的滋味，三点尤为关键。一是气质相同的人，二是悠闲的心情，三是合适的环境。
喝茶要有志趣相投的朋友，就像那些愿意不远万里只是为了约会的人，而和一个好学矜持的人一起骑马，和不懂音乐的人去听音乐会，都是无聊的。也不应有太多的人。《茶录》里说，只抿一口安静，第二客牡丹花茶胜，第三四乐，第五六泛，第七八给。
也要有一个安静的心情。喝茶的时候，即使是暂时的，也要心安，可以静下心来享受这片刻的宁静。试想一下，假如你赶时间，喝着茶还在想着怎么绞尽脑汁签合同，或5: 15还要去幼儿园接孩子。这样，茶就无味了。
三是环境得当，布局不要考究，不局限于无与伦比的美，而是需要闲适干净的氛围。古人还总结了很多休闲安静的环境，比如香蕉窗边的雨夜，寒夜到来的游人，石松边瘦身茶听春，湖心泛舟甚至坐在小院等等，都是休闲舒适的环境。
做好以上三件事，即使茶粗，器具简单，房间破旧，也没多大关系。
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