喝茶可以预防心脏病，阳羡茶
2023-04-16
品茶心得
点茶流程
指向茶法是在唐代痷茶法基础上发展信阳毛尖是什么茶而成，于宋代盛行，至元代没落，到了明朝则随着团茶的废除而消失。据蔡襄 《茶录》 中所描述，宋代的点茶法主要分为六步：
首先：【烤茶】用钳子把茶饼放在小火上烤干。
第二：【磨茶】组茶烤凉后，放入磨茶机中磨成细粉。
第三种：【砒茶】将茶粉筛上细茶砒，砒最好极细。
第四：【等汤】等汤瓶里的水烧开。
第五种：【益(声邪)灯】用开水淋茶灯使其温热。
第六：【点茶】用不老不嫩的开水冲进去，用茶叶罐充分搅打，使茶叶混合均匀，成为奶茶液。在注水的同时还应采用茶叶罐等器具吹汤灯，从而产生汤花(泡沫)。
相关文章
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
