普洱茶冲泡-关于辨别、挑选、开水，龙井茶怎么泡
2023-04-16
西夏人是从西南向西北迁徙的游牧夏天喝绿茶的好处民族。北方游牧民族有一个共同的饮食习惯，那就是他们喜欢喝茶，喝茯砖茶。这类茶，是用最粗陋的茶叶茶杆儿压成的，讲究的人，包含茶区的人，茶农，都不去喝。可在北方游牧民族包含北方汉族农民的眼中，这是最好的茶叶，比龙井碧螺春铁观音强得多。茯茶的色泽深，味道足，消化能力强，提神醒脑添力，好处很多。.
宋人洪仲甫说，樊部每天喝脆皮奶酪，靠茶为生。顾《天下郡国利病书》说茶是东西，西戎和吐蕃总是还给它。有鱼腥味的肉，茶解不了，青稞煮不了，茶解不了，这一点也不差。
宋人说西夏人靠茶为生。这里用的是依赖，不是上瘾。喝茶不是爱好或爱好，而是生活的内容和基础。不存在茶，也就是不存在盐，很难维持和延续正常的生活。
茶是西夏人生活中的奢侈品。依据《续资治通鉴长编》的记载，西夏使臣说这个世界的西北与诸凡相连，用几斤茶叶就可以喂一只羊。西夏人以茶易手，发大财。在西夏，想必茶叶不会很便宜。毕竟是从很远的地方运过来的，由于战争的频繁作用，贸易时断时续，返利和年终奖也是如此。茶叶进不了西夏，价格飞涨，百姓苦不堪言。
西夏人靠茶，西北人世代嗜茶。
我的家乡是甘肃皋兰，这里曾经是西夏故地。那里的人，钱多钱少，也喝茯苓茶，用小锅煮，叫罐装茶。那茶极苦，但人，尤其是男人和老人，喝起来极甜。小盆或碎茶壶之类的走到煤炉柴火炉前，加上苻茶、雨水和雪水，满屋都是房子和村庄，这是贫农的精神慰藉，包含备受尊敬的贫农中农。
在我的家乡，男人喝茶，但女人一般不喝茶。年轻女性喝茶会被嘲笑。起因其实很简单。因为人太穷，茶只能留给长辈，尤其是留胡子的，而年轻女性尽量不享受这类奢侈。在我家，我奶奶也喝罐罐茶。那是因为我奶奶也要参加生产队的劳动。她累了，需要茶来摆脱贫困。更何况我爷爷很早就去世了。我奶奶在家既是奶奶又是爷爷，有资洞庭碧螺春格喝茶。我奶奶也喝了一会儿酥油茶。我父亲在青海地质队外出藏区，藏族朋友送给我或用福茶换。据说酥油茶可以治咳嗽，爸爸就带回家给奶奶喝，期望能治好她的支气管炎。
小时候喝罐装茶，陪奶奶。我忘了喝酥油茶，但我吃过油炸饼。那时候生活艰难，只要是油或肉，都觉得香。不像现在，很难闻到酥油的味道。
我在青海上中学的时候，去帮农民整地，或秋天收割，喝青海产的茶。那茶，也叫茯茶，颜色和我在甘肃喝的没什么区别。第一口饮料，第一口青海茶让我呕吐。为什么呢？因为太咸了，里面有盐。我以前喝过糖茶。很好吃。能喝盐茶，没听说过。青海人说茶淡如水无盐。西夏茶里有什么不得而知。西夏的糖业不发达，而西夏盛产青盐和白盐，这是他们出口贸易的主要商品。很有可能是他们在茶里放盐或部分西夏人在茶里放盐。我接触的青海人是青海湟源人，湟源是河湟之地，曾经是西夏国的领土。不知道茶中放盐是西夏风格的韵味。
在西夏的市场贸易中，只有茶叶是最令人向往的东西。宋朝的商人经常把茶叶运到西北与西夏实施贸易，政府也用茶叶交换西夏的马匹。
茶是宋与西夏经济、商业、情感的纽带。宋朝给西夏银丝茶。因为茶，宋夏关系更近，因为茶，汉族党项更近，民族融合的媒介更多。西夏人靠茶为生，这是一个好习惯。
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