陈年红茶的汤色与香味
2023-04-16
唐代以来，连接川、滇、藏三角地区的古商道，藏区有马、皮毛、药材等特产，川滇有茶叶、盐、糖、布、线、粉丝等生活日用品交易的商业信道，主要依靠马帮在山谷、驿道中长途跋涉来运输货品，故称茶马古道，亦称茶马商道。自唐、宋以后，汉藏物资依赖茶马古道持续往来一千多年，维系了两地物资与文化的交流，并在抗战时期达到了古道(特指滇藏茶马古道)的最繁忙时期，抗战结束后，随多条进藏公路的修筑而渐渐没落。。
古茶道蜿蜒于中国西南横断山脉的高山峡谷之间，是中国西南各民族经济文化交流的走廊。古代滇藏的主要路线是从云南的西双版纳、思茅、普洱、临沧、保山、大理、丽江出发，经过西藏的迪庆、昌都、拉萨后，进入印度、尼泊尔等南亚地区。另一条从四川雅安出发，经过凉山，遇到云南丽干柠檬片的功效与作用江，再经普洱茶市场价过迪庆、西藏麦冬图片等地，然后进入尼泊尔。
这条古老的茶马古道横跨西藏、四川、云南高原横断山脉的三江(金沙江、澜沧江、怒江)，蜿蜒4000多公里。之后，由于云南经济的持续发展，清代和民国时期发展了多条内外通道：罗琨前道茶马道、滇西后道茶马道、思茅一乌茶马道、思茅澜沧茶马道、思茅江城茶马道、普洱思茅通外茶马道、佛海通外茶马道等。(《普洱茶文化》，黄桂树)云南省西双版纳自治州，在这条河中，古六茶山区(曼萨、满转、有乐、义邦、芒治和戈登)以东的澜沧江，也就是现在勐腊县的中北部地区。普洱茶是清代的贡茶。当时以澜沧江为界，称为江内，是上宫朝廷茶叶原料的主要来源。
河外，云南省西双版纳自治州，澜沧江以西，现在的勐海县、景洪市都在河外。普洱是清代贡茶，当时以澜沧江为界，中国西部未开发，无人问津。目前覆盖南诺、布朗(新老班章)、八达、蒙龙、蒙松等茶区。河外有六大茶山：南诺茶山、勐海茶山、景迈茶山、八达茶山、南桥茶山、蒙松茶山。这些茶山明显比河里面的味道和香气更浓。
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