怎么泡茶有益健康，苦荞麦茶的功效与作用
2023-04-16
设备：一般选用白盖瓷杯或碗(配茶碗、碗盖和茶托)，如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶，为提升艺术欣赏价值，应采用玻璃盖杯的。
焯水：将茶杯放在茶盘上，用开水冲洗茶杯和茶托，然后将盖子浸入盛有开水的茶杯中旋转，然后捞出水，主要用于清洗茶具。
茶：用茶匙从茶壶中取出茉莉花茶，依据需要放入茶杯中。剂量可以依据每个人的口味增加或减少。
冲泡：冲泡时头泡要低，冲泡壶壶嘴要靠近茶杯，直接注入茶叶上，使香味缓缓浸出；二泡采中斟，壶口稍离杯口注入沸水，使茶水交融；三泡采用高冲，壶口离茶杯口稍远冲入沸水，使茶叶翻滚，茶汤回荡，花香飘溢。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。.
气味：冲泡后，静置一会儿，即可提起茶杯，揭开杯盖的一侧，用鼻子闻香味，突然感觉香味扑鼻而来。感兴趣的话还可以随香气深呼吸，充分领略香气带来的愉悦感受，称为鼻品。
饮法：闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口饮之，将茶汤留在口中片刻。茶汤以口入鼻出的动作，在舌面来回流动6次，与味蕾充分接触，品完茶香后再咽下，称为口品。所以有句话说，人们喝茉莉花茶，一口喝，三口尝。
欣赏：特种工艺茉莉花茶和高档茉莉花茶泡在玻璃杯里，你可以在享受它们的香味和味道的同时欣赏它们在玻璃杯里美丽的舞蹈。或跳舞，跌宕起伏；还是银枪、菊花、砖茶竹笋出土，令人耳目一新。
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