道教与中国茶文化，泡茶水
2023-04-16
碧螺春减肥吗经过对历史文献的考证，相关专家发现，作为日本人的茶文化关键标志的日本茶道，最早源自中国杭州的余杭径山镇。
位于杭州余杭区的景山是著名的山茶花产地。据清嘉庆年间所写的《余杭县志》记载，唐天宝元年(公元742年)，景山寺当地僧人法钦亲手种了几棵茶树，为佛祖收藏。多年来，它们遍布山谷，味道清新芬芳，这是其他产品所独有的。如今，景山茶也是如此。这是关于山茶花历史的最早记载。随后，山茶花的名声越来越大。景山寺也成为南宋江南五山十寺之首。以茶为主的“景山茶宴”也成为景山寺特别的景观。
南宋瑞平二年(1235年，即日本贾珍元年)，日本新一在元二边原的带领下来到中国，师从景山寺准法师。他在山里期间，不仅学习了佛教，还学会了种植和泡茶。回国后，他把从景山带来的茶籽种在静冈县的安普川和玉可川，然后传播景山寺的牵线搭桥方法和茶宴仪式，从而推动了日本茶业的兴起。24年后，日本托福库寺大应寺国师南浦邵明在景山寺学习。回国后，他把景山寺的茶道具带回日本，传播了景山寺的点茶方法和茶宴礼仪，使日本茶道更加规范。
茶花宴由两位日本佛教老师传到日本后，经过多年的改进和演变，演变成了今天流行的日本茶道。这段历史早在中国宋代《禅苑清规》、日本《类聚名物考》就有记载，日本《茶之文化史》也有详细介绍。
景山不仅是日本茶道的源头，也是世界第一本茶书《茶经》的发源地。为进一步弘扬茶文化，余杭景山将在每年春茶上市季举办一年一度的中国茶圣节，纪念茶圣鲁豫、景山寺对中国茶产业和世界茶产业发展的贡献苦丁茶的作用。今年至今，该活动已连续举办三届，每年以其特别的魅力吸引着数千名海内外茶道爱好者和洋甘菊茶游客。
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