安溪茶艺,喝茶叶有什么好处
2023-04-16
梁永林日本的饮茶习俗是从中国传过去的,最早大概是在唐朝的时候,至今已经有了上千年的历史。日本民族原本不存在茶事,但是却发展起来了很有民族特色的茶文化,日本茶道在世界上是很有名的。但是日本并不存在停留在传统的茶文化上,近一、二十年来,日本在对茶叶实施综合开发利用方面很有成效,研制出了品种繁多的茶制品,远远地走在其它产茶国的前面,并且带来了可观的经济效益。
其中,茶(不是茶)越来越受欢迎,也就是所谓的茶餐是各种日本料理中加入了茶的一种。其实也是传统的一餐,比如把茶放在米饭里,把茶泡在味噌汤里,把茶芽放在油炸品里,把茶叶放在蛋羹里,炒蔬菜,炒海鲜,蒸鱼,烧烤撒茶粉,饭后上茶冰淇淋,或上茶饼和茶酸奶。除了茶餐,还有很多含茶的新食品,如茶饼、茶饼干、茶年糕、茶馒头、茶挂面、茶豆腐、茶糖、茶酒、茶汁等。各种营养保健品目前也纷纷进入市场。含有有用的成分,如儿茶素
另一方面,大量复合保健茶的出现和流行。日本对复合保健茶的研制开发实施了大量工作,并取得了很大的成果。如:猕猴桃茶,富含维C及其他营养保健物质,具有清凉、消脂、降压、抗癌、防癌等保健功效;薏苡茶,具有利尿、消炎、镇痛、提神等多种保健功牛蒡茶效;红花茶,香气芳醇、滋味鲜美,而且具有舒筋活血、提神健脑、消脂减肥的保健作用;橄榄茶,具有特别的减肥、降压、抗衰老的功效,所以是中老年人的理想保健饮料。.
除了吃之外,用茶叶中的部分成分,比如儿茶素和类黄酮,来制作日常用品的热潮也在兴起。这些产品应用广泛,涵盖苦丁茶作用了衣食住行等社会生活的方方面面。其中,用量最大的是家庭日用品,如沐浴剂、洗发水、漱口水、卫生纸等护理用品和化妆品,室内防虫剂和芳香剂,冰箱中采用的抗氧化剂等。除臭剂抗菌剂和芳香剂不仅用于卧室、厨房、厕所、垃圾箱、汽车等许多场合。更是正在成为餐厅、餐厅、医院、学校等公共场所的必需品。还有背心、衬衫、浴袍、枕头、毛巾、含有茶成分的鞋垫,甚至还有带茶香的纸。
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