对中国茶文化学科定位和研究队伍发展的几点建议，乌龙茶是什么茶
2023-04-16
茶茶世界卫生组织调查了许多饮料的优缺点，最后得出茶是中老年人的最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱等700多种成分，好处很多，概括起来有14条：
茶可以振奋人的精神，增强人的思维和记忆能力。
茶可以缓解疲劳，促进新陈代谢，维持心脏、血管、胃肠道等正常功能。
喝茶对预防龋齿大有好处。依据英国的一项调查，经常喝茶的孩子可以减少60%的龋齿。
茶叶中含有许多对人体有益的微量元素。
茶可高山茶以抑制恶性肿瘤，喝茶可以明显抑制癌细胞的生长。
喝茶可以抑制细胞衰老，延年益寿。茶叶的抗衰老作用是维生素e的18倍以上。
喝茶可以延缓和防止血管内膜脂质斑块的形成，预防动脉硬化、高血压和脑血栓。
喝茶可以兴奋中枢神经系统，增强运动能力。
喝茶有很好的减肥和美容效果，尤其是乌龙茶对此效果尤为明显。.
喝茶可以预防老年性白内障。
茶叶中含有的鞣酸能杀死多种细菌，并能预防口腔炎、咽喉炎、肠炎、痢疾等。
喝茶可以保护人的造血功能。茶叶含有防辐射物质。边看电视边喝茶可以减少电视辐射的危害，保护视力。
喝茶可以维持血液正常的酸碱平衡。茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱。这是一种极好的碱性饮料。茶叶能在体内快速吸收氧化，产生高浓度的碱性代谢产物，及时中和血液中的酸性代谢产物。
防暑降温。喝热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，让人感觉凉爽干燥。
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