走近茶世界领略茶文化,毛尖绿茶
2023-04-16
相关医学研究报告证实,茶多酚具有如下保健、治疗效果:
1、清除活性氧自由基,阻断脂质过氧化过程,提升人体内酶的活性,从而起到抗突变、抗癌的作用;
许多医学实验证明,茶多酚具有很强的清除有害自由基和防止脂质过氧化的作用。诱导人体代谢酶活性增加,促进致癌物解毒;抑制和阻断人体内源性亚硝化反应,防止癌变和基因突变。抑制致癌物与细胞DNA的共价结合,防止DNA单链断裂;提升身体的细胞免疫功能。
研究表明,每人每天摄入160毫克茶多酚能显著抑制和阻断人体内的亚硝化过程,其中摄入480毫克茶多酚的抑制效果最高。
2.预防和治疗高脂血症引起的疾病:
增强微血管的强度和韧性,减少血脂,预防肝和冠状动脉粥样硬化;
茶多酚对血清胆固醇的作用主要表现为通过增加高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的含量,清除胆固醇在动脉壁的堆积,同时抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的摄取,从而减少血脂,预防和缓解动脉粥样硬化。
降血压:
肾脏的功能之一是分泌能升高血压的血管紧张素和能减少血压的缓激肽,以维持血压平衡。当促进这两种物质转化的酶活性过强时,血管紧张素就会升高,血压也会升高。茶多酚对转化酶活性有很强的抑制作用,故此可以减少或保持血压稳定。
降血糖:
糖尿病是由胰岛素不足和血糖过高引起的糖、脂肪和蛋白质的代谢紊乱。茶多酚可以调节人体的糖代谢紊乱,减少血糖水平,从而有效防治糖尿病。
预防中风:
脑中风的起因之一是人体内产生过氧化脂质,使血管壁失去弹性。茶多酚能抑制过氧化脂质的生成,保持血管壁的弹性,松弛血管壁,消除血管痉挛,增加血管有效直径,通过血管舒张减少血压,从而有效预防脑中风。
抗血栓形成:
血浆纤信阳毛尖茶维蛋白原的升高可引起红细胞聚集,血液粘度增加,从而促进血栓的形成。细胞膜脂质中磷脂和胆固醇的增加会减少红细胞的变形能力,严重作用微循环的灌注,增加血液粘度,使毛细血管内血流停滞,加重红细胞聚集和血栓形成。
茶多酚能保护和修复红细胞的变形能力,容易与凝血酶形成复合物,防止纤维蛋白原变成纤维蛋白。茶多酚能有效抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的增加,促进脂质和胆汁酸的排泄,从而有效预防血栓形成。现有的降脂、抗血栓药物大多存在一定的毒副作用,不易长期服用。茶多酚是茶叶中具有降脂抗栓作用的天然化学成分,加上其自身所具有的抗氧化特性,使其成为一种新型的功能性保健食品。.
3.提升人体综合免疫力的作用:
通过调节免疫球白的定量活性,间接实现提升人体综合免疫力、抗风湿因子、抗菌抗病毒的效果:
茶多酚通过增加人体免疫球蛋白总量并使其保持在较高水平,从而刺激抗体活性的变化,从而提升人体的整体免疫力。并能促进人体的自我调节功能。茶多酚通过调节免疫球蛋白的量和活性,可以间接抑制或杀灭各种病原体、病菌和病毒,医学实验证实:茶多酚可以抑制和杀灭链球菌、伤寒菌、百日咳杆菌、肺炎球菌、痢疾志贺菌、葡萄球菌等细菌感染。或减少白喉毒素和破伤风毒素的毒力;抗脊髓灰质炎病毒、流感病毒、腮腺炎病毒、麻疹病毒、疱疹病毒、艾滋病病毒等。抑制I
茶多酚能抑制抗体、肾上腺素、酶等活性因子引起的过敏反应,对哮喘等过敏性疾病有显著疗效。茶多酚能强烈抑制组胺的释放。实验表明,茶多酚的抗过敏和抗过敏作用是目前常用抗过敏药物的2-10倍。
缓解胃肠紧张,抗炎、止泻、利尿作用;
便秘是中老年人的常见病,主要由肠道肌肉收缩缓慢和长期精神紧张引起。茶多酚能刺激胃肠反应,加速大肠蠕动,达到治疗便秘的效果。
茶多酚通过提升人体综合免疫力,抑制铁观音茶具和杀灭引起腹泻的各种有害致病菌,缓解肠胃紧张,从而达到消炎止泻的效果。
茶多酚中的黄烷醇可以刺激肾脏血管舒张,增加肾脏血流量,从而提升肾小球滤过率,消除尿液中的乳酸。人体肌肉组织中的乳酸是一种疲劳物质,乳酸的排泄可以恢复疲劳的身体。
促进Vc的吸收,预防坏血病;提升人体对铁的吸收,有效预防贫血。
坏血病的主要起因是缺乏维生素C,茶多酚可以促进人体对维生素C的吸收,从而有效防治坏血病。
4.其他保健和治疗效果:
抗脂质过氧化,防止衰老;
依据自由基理论的理论,衰老的起因是组织中自由基含量的变化,破坏了细胞功能,加速了身体的衰老过程。研究表明,体内过氧化脂质的增加与机体的衰老过程是一致的。当体内自由基过量时,身体会逐渐衰老。
茶多酚对自由基的清除作用也可以像构成机体抗脂质过氧化防御系统的内源性成分(超氧化物歧化酶、过氧化氢酶和过氧化物酶)一样,防止体内脂质过氧化。茶多酚能抑制皮肤线立体中的脂质氧。
合酶和脂质过氧化作用,从而起抗衰老效应。研究表明,茶多酚的抗氧性明显优于维生素E,且与维生素C、E有增效效应。② 对重金属盐和生物碱中毒的抗解作用;
严重的环境污染对人体健康具有明显的毒害作用,各种重金属像隐秘在人体内的一个个杀手。业已证明,过量的铅引起的铅中毒,会使人减少免疫力和寿命缩短;过量汞的摄入,会损害肾脏和神经系统,等等。实验证明,茶多酚对重金属具有强的吸附作用,能与重金属形成络合物而产生沉淀,有利于减轻重金属对人体产生的毒害作用。 茶多酚还具有改善肝功能和利尿的作用,因而对生物碱中毒有较好的抗解作用。
③ 防辐射损伤,减轻放疗的不良反应;
50年代日本从广岛原子弹爆炸后的蒙难者迁移到茶区居住并饮用大量优质绿茶,不仅仍然存饮茶先啦活,而且体质良好这一事实调查发现,茶是一种有期望的辐射解毒剂。
茶多酚具有优异的抗辐射功能,茶多酚可吸收放射性物质,阻止其在人体内扩散,被称为天然的紫外线过滤器。茶多酚可以阻挡紫外线和清除紫外线诱导的自由基,从而保护黑色素细胞的正常功能,抑制黑色素的形成。同时对脂质氧化产生抑制,减轻色素沉着。
由于自然和人为因素造成的有害射线及放射性物质对人类的危害越来越严重,在咱们的周围癌症病人越来越多。放化疗在杀死癌细胞的同时也大量的杀伤了良性细胞,抑制骨髓的造血功能,致使人体白细胞和血小板不断减少,免疫能力减弱及其它不适反应。作为辅助治疗手段,可以有效地维持白细胞、血小板、血色素水平的稳定;改善由于放化疗造成的不良反应;有效的缓解射线对骨髓细胞增重的抑制作用;有效地减轻放化疗药物对肌体免疫系统的抑制作用。
④ 防龋固齿和清除口臭的作用:
茶多酚类化合物可以杀死在齿缝中存在的乳酸菌及其他龋齿细菌,具有抑制葡萄糖聚合酶活性的作用,使葡萄糖不能在菌表聚合,这样病菌就不能在牙上着床,使龋齿形成的期间断。
残留于齿缝中的蛋白质食物成为腐败细菌增殖的基质,茶多酚可以杀死此类细菌,故此表现有清除口臭的作用。
⑤ 助消化作用:
茶多酚可以增强消化道的蠕动,因而也就有助于食物的消化,预防消化器官疾病的发生。另外茶多酚化合物可以薄膜状态附着在胃的伤口上,而对溃疡创面起到保护作用。茶多酚对胃、肾、肝履行着特别的化学净化作用。
相关文章
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16