维吾尔茶文化，茶叶鉴别方法
2023-04-16
陆羽最好的朋友、诗人皎然在他的诗《饮茶歌诮崔石使君》中写道：一杯酒使你昏昏欲睡，你的思绪漫天璀璨；再饮我神，忽如飞雨洒轻尘；三杯酒下肚，你就明白了。何必呢？知道茶道的全部真相，只有丹秋能做到。焦然认为，喝茶可以提神醒脑，获得启迪和真实，不朽的丹秋子知道方法。皎然诗中的茶道是最早的茶道记录。唐代诗人虞川子写了一首诗《谢梦劝寄新茶》。七碗茶流传千古，所以鲁桐和鲁豫一样有名。一碗润喉，另两碗寂寞。三碗都搜干了肠子，只有五千卷字。四碗清汗，一辈子委屈，到毛孔。五碗筋骨清，六碗仙丹清。七碗不能吃。我只觉得微风轻轻地吹在我的腋下。唐代诗人钱起《与赵莒茶宴》说：“忘了你对竹下紫茶说的话，羽客皆醉。”尘难洗心，树蝉鸣歪。唐代诗人温的诗《西陵道士茶歌》，有香，有齿，有回味，他觉得鹤的心是清澈的。这些诗说，喝茶能使人感到长生不老，驱鬼，洗去尘埃，成仙，这比炼丹吃药要好。唐末刘主张茶有十德，即以茶散郁气、以茶驱眠气、以茶养气、以茶祛病气、以茶惠民、以茶敬人、以茶品味竹叶青茶怎么样、以茶可行、以茶卡亚志。喝茶使人恭敬、有礼、亲切、优雅、可行。赵霁《大观茶论》说，茶驱散停滞，引起和谐，稀释休闲和清洁，带来宁静的魅力，让世界上的人感到鼓舞和无辜，实际上是为了休福建铁观音闲时间。朱权《茶谱》:取沏茶之法，做米做茶，崇新易变，自成一家。它是与客人欺骗性地交谈，探索虚拟的神秘和参与自然，清理头脑和展示灰尘。皇帝和赵霁国王的高贵地位和朱权写茶书和实践茶道。茶叶百科从上面可以看出，喝茶可以恭敬有礼，善良优雅，清澈平和，洗去尘埃，获得真相，探索空虚和神秘，参与创作。饮茶可以修道，中国茶道就是饮茶修道。
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