茶文化简史 饮茶史，哪种乌龙茶最减肥
2023-04-16
近日，有媒体评论指出，7万中国茶厂，不抵一家英国立顿。理由是：中国是茶叶的发源地，却不存在在国际上叫得响的茶品牌。立顿茶业年产值相当于中国茶业年产值的七成。 这并不是耸人之语。我国具有悠久的产茶历史，产量高居世界第一。西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春等名茶品种，可谓声名远播。但茶品种不等于茶品牌，七万茶厂，有几家的品牌能让普通消费者脱口而出？ 品牌缺失，已成为中国茶产业的薄弱环节，业内人士将这一现状称之为“有种类、有名茶、无名牌的‘有名无姓’时代”。 与中国茶现状产生强烈对比的是，英国不产茶，但“立顿茶’却无人不知。至于立顿泡的是绿茶还是红茶，对生产商而言，并不关键。关键的是，所有的茶品都“姓立顿”，因为这样才能实现品牌价值，带来实实在在的产值。,中国什么时候才会有名茶品牌？笔者认为，要加快品牌整合，形成具有国际竞争力的茶叶企业和企业集团。比如西湖龙井就有300多个品牌，资源严重分散。假如重点打造三五个品牌，利用品牌口碑走出茶叶市场，走向茶饮料和深加工等。才有可能打造一个国际知名的品牌，从而可以与立顿等国际品牌相抗衡。中国茶具历史悠久，是世界的茶文化的发源地，完全模仿立顿模式全面产业化，并不现实，怎样在继承传统与接轨工业化之间找到平衡，值得广大企业深思。。中国茶应在品质、口感和价格上寻求最合适的平衡点，让消费者更快接受和满意，提升产品的市场覆盖率，推出品牌。比如战场，品牌就是招牌。7万家茶厂输给立顿的消息，迫使咱们不得不承认，品牌是一种信誉，是一种软实力，在经济发展中不可小觑。对品牌缺乏熟悉会带来巨大的损失。
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