茶叶保鲜新技术经过三年的研究,湖北民族大学生物研究所研制出了一种茶叶茶具知识保鲜新技术。该研究所从鄂西天然植物材料中提炼出一种无毒、无异味的多羟基化...
自制保健茶的15个秘方中国人总是喝茶习惯,饮茶不仅能解渴,并能起到一定的保健作用。家庭自制保健茶,既经济又实惠,因而颇受欢迎,在此向大家介绍几款保健...
喝茶时留意与人和谐吗?虽然每个人都喜欢喝茶,但不是每个人都能在合适的时间和季节品茶。可以说,喝不好不仅起不到保健作用,还可能引起胃寒、腹泻、失眠等不良影...
精致名茶宜用80度水大多数人过去用铜锅或铁锅烧水,但现在他们用不锈钢锅或铝锅。但是由于金属离子的存在,很容易与茶多酚发生部分化学反应。所谓铜腥铁涩不...
难忘的风景智者如乐山,仁者如水。我既不睿智也不仁慈,但我无比热爱山川。大多数人喜欢名山大川和湖泊,但我更喜欢潺潺的溪流和潺潺的泉水。山不一定要高,但...
有一种神奇的铁观音你可能还不知道!说到铁观音,给人的印象就是清汤绿叶高香。走进铁观音的故乡安溪,大街小巷的茶几上都摆满了香香的铁观音。只有老茶人在自制...
生活中真正的成功:内心的平静中国茶文化七碗茶源远流长,博大精深,为中华民族之国粹。最令人佩服的是,广州来的遥遥在来到美国十几年,年过四十之后,折腰回...
长夏喝什么茶?最适合长夏的9种保健茶在中医看来,不同的茶叶就有不同的功效,对人体有不同的养生保健作用,喝茶养生也要依据季节来选择不同的茶叶,那么春...
早茶三论?XML:NAMESPACE前缀=O/人勤于春,一年之季在春,一日之计在于晨。呵呵,不一样”早茶在茶”却一道折射出咱们这个爱茶的国度里的生机...
茶味的本质茶叶呈味物质主要是茶多酚及其氧化产物、茶黄素、茶红素、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖类、有机酸、水溶性蛋白质及芳香油等物质。茶多酚是呈味的主...