怎么判断普洱茶有不存在黄曲霉
2023-06-05
精彩评论
覃辉
2023-06-05近年来普洱茶深受人们的看到喜爱，其特别的咱们品质和多种保健功能是争宠的黄曲霉毒素资本。 但对熟普核心工艺渥堆发酵中微生物的参与，似乎又引发了多关于健安全疑问的一般讨论。
文文
2023-06-05黄曲霉素颗粒极为细小，且不会都紧紧附着在茶饼上，用力一吹可以将部分霉菌吹落下来，用手指一抹会沾有霉菌。 冠突散囊菌则是牢牢依附于茶叶，不仅吹不落，洗茶一次都未必会掉落。
强艺
2023-06-05普洱茶怎么看有不存在发霉 看形状 普洱茶必须在干燥适宜的环境中存放，才能获得良好的转化，外模干爽与否可以判断保存是不是妥当。 陈放空间潮湿或太潮湿，不通风，一定有霉味。
穿越火线
2023-06-05较直观的现象就是，有的茶表面会出现白色霉斑，严重的甚至长出茸毛，可能也会出现白沫，也有可能是绿毛，且分布不均，大小不一，会聚成一块一块的。
亚飞
2023-06-05渥堆发酵时度较高，并非黄曲霉喜欢的这个度(28~38摄氏度)，普洱的营养成分也不适合黄曲霉的经验口味，产生黄曲霉素可能性很小。
怡
2023-06-05有专门的超标黄曲霉试纸，tb有卖的。
菜菜美食日记
2023-06-05普洱茶到底有不存在黄曲霉素，普洱茶有黄曲霉素吗？ 这里有个笑话，我本人一开始不知道普洱茶，误以为这类自然发酵的方…普洱茶到底有不存在黄曲霉素，普洱茶有黄曲霉素吗？ 这里有个笑话。
