云南茶进藏 大篷车停大渡岗,花茶网
2023-04-16
不同的茶有不同的功效,如绿茶可以很好的补充人体缺乏的维生素;红茶中茶多酚的氧化产物可以促进人体消化,养胃;青茶可以帮助去除体内油腻,有瘦身的功效;而黑茶作为我国西北地区"一日不可缺"的日常生活饮料,富含多种人体所必须的氨基酸,有降血糖、沉香茶降血脂、抗氧化、缓衰老、抗癌、抗突变、降尿酸等功效。
怎样泡一壶红茶?
冬天趁热喝红茶,暖胃养肝。安化红茶解闷、降三高、安神助眠,饭后(饭后30分钟)睡前即可安全饮用。
红茶是用开水冲泡的。可用茶壶、盖碗或瓷锅浸泡,最好用铸铁锅烧开水。因为铸铁壶可以将水烧到100度,有利于泡出红茶的味道。冲泡时,先炭焙乌龙茶将茶叶切碎,放入壶中,将茶叶洗净,煮开。第一,泡茶30秒到1分钟;第二,泡茶20秒,可以泡几次。老茶耐泡,陈年茶可冲泡十余次。
陈年红茶的特性
1.汤色明净,无沉淀、无浑浊,犹如陈年洋酒,极具观赏价值。应在玻璃器皿中冲泡,以方便观看。
2.口感:第一泡入口甜润爽滑,味浓而不腻,余味微酸。到了中期,又甜又纯,入口即化。即使后期汤汁变淡,茶味依然甘纯,不存在杂味。
3.第一泡陈酿香气醇厚,刚性较弱。到了中甘草茶期,是醇香的,老熟都有。后期香气突出,醇香消失。
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