与邓世海教授喝茶，广东人喜欢喝什么茶
2023-04-16
有时候家里会有‘5分钟客人’，就是回家坐了不到5分钟就马上走的客人，怎么对待他们喝立顿红茶还能喝吗茶呢？我想即使只有5分钟，也不能连杯茶水也不倒吧。?
中国茶叶博物馆馆长王建荣答：,
面对这类情况也有好的方法。一般，对那些只喝过一次泡沫的客人，咱们可以采用两次冲泡的方法。
第一次，往杯子里倒开水。水位刚泡好茶叶，茶叶就泡好了。第二次，再次倒入开水。这时，它将被提供给客人。第一口喝完，客人们会大嘴称赞：‘真的是好茶！’这样客人可以感受到被优待的快感，但这是浪费茶，第二泡会烂，第三泡没味道。
王建荣说，除此之外许多人只知道怎样用玻璃杯泡茶，但事实上，这类茶的知识是伟大的。比如有一种叫闻香的方法。龙井的茶香高而不浓。先将开水倒入瓷杯中，待杯热后倒出，再将干茶陈皮泡水喝有什么功效和作用放入其中。只有这10秒才是茶最香的时候。
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