找茶要书 心情淡泊，信阳毛尖什么茶
2023-04-16
我身体的70%是水，我身体的70%是茶。随着年龄的增长，这个比重还在越来越高。.
我不记得我第一次喝茶是什么时候，但是我从十几岁就开始喝茶了。应是在家里，喝着爸爸的茶。现在很多年轻人都喜欢喝咖啡，但是咖啡对我而言不存在茶那么贴心。我还清哪些茶叶属于绿茶楚地记得我第一次喝咖啡是在大一的时候。作为班长，我参加了班主任组织的第一次内阁会议。班主任拿出咖啡豆，磨碎，煮了。好家伙，回宿舍的时候晚上两点才能睡。从那以后，我觉得这个事情太凶了，一般都不敢招惹。相比之下茶要宜人得多，就像普通人的日子一样，轻松、温柔、悠长、流动。中国文化的和谐来自茶的柔软吗？如今去咖啡馆的年轻人不在少数，但茶也是中国人最持久的味蕾爱好者。俗话说，一方水土养一方人，这类缘分在你出生之前就注定了。
长期喝茶后，对茶产生了更多的关注，也收获了茶之外的美。有一年，我去皖南面试。那是雨季。在我的住处外面，下着芭蕉雨，非常丰富多彩。新茶刚上市，街上就有中年农民挑着担子，手里提着一个圆底竹篮，装满了新鲜的绿茶，你一靠近，是春天芳草的气息。陈皮泡水采访结束后主人招待到千岛湖看看。咱们从安徽这边上船，驶向浙江那边。千岛湖的美很纯粹，千岛湖畔茶园的美，最清晰，最美妙，像一帧烙画深深地烙在脑海里。湖边的茶园从山脚一直慢铺到山肩的地方，山势很陡，几乎在45上下，修剪得玲珑可人的茶树一行行向上次第排开，随山势起伏，把一片湖山装扮成整齐的园林；尤其是那颜色，绿得沁人心脾，几个穿着粉红衣褂的茶姑点缀其间。天光从高处无私泻下，逆光的人、茶树都披着光芒。那一刻，觉得这真的一定不是人间才有的美景。.
我从事与农业相关的新闻工作已经十多年了。我见过各种各样的农业种植场景，但是什么样的作物可以和茶媲美呢？不要。茶叶本身的生长过程充满了养心之美。
深刻理解后，才意识到茶还有另一种境界。好茶来自高山，生活条件越差，茶的品质越好。梅花来自苦寒，这句话再合适不过了。茶并不像梅花那样温暖耀眼，而是在刺骨的寒冷中默默酝酿着来年的芬芳。泡茶的过程要经过多次锤炼和变化才能升华。为了摘新茶，茶阿姨的辛苦从来不存在外人体验过；茶农要烤新茶，往往要日夜忙碌。当一杯茶端在你面前时，他们有一个故事。不谈漫长的茶马古道，不谈茶叶在古代维护边疆和平、贸易互市中的特殊地位和作用。单说说茶的身世就配得上一个字——大，博大之大。.
茶的柔软，心的美丽，自然的美丽，是我喝的三种茶香。
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