西湖龙井茶简介，枸杞泡水喝的正确方法
2023-04-16
茶，诸如武夷的岩茶，黄山的毛峰，庐山的云雾 ……桂平的西 山为南国名山，自然也出了名茶---西山茶。西山茶，一种名山，始于唐代，在明清时期享有很高的声誉。但西山茶在民国后期衰落落后。1949年，应巨赞法师邀请，释宽能法师从广东曲江南华寺来到西山西施寺任住持。西山茶年产量只有17公斤，一级好茶不到3公斤。后来在释宽能大师和佛家的努力下，西山茶和枯树在春天又重新繁盛起来。1954年，为了表达对共产党和毛主席的感激之情，释能法师和全体尼姑在茶叶精选了斤，寄给了毛主席。毛主席收到茶叶 后，立即委托中共中央办公厅秘书室写去了一封热情洋溢的鼓励信， 信中说，“你们在茶叶生产上获得显著成绩，这是很好的。期望你们 今后继续努力，不断地提升 产量和品质，以供应人民生活的需要。”健身茶,的第二个夏天送给毛主席一公斤茶叶，但毛主席不再接受。他叫秘书室把茶钱减价送回去，并写信传达了毛主席的指示：“最近中央作出决定：机关工作人员不准收礼。这次送来的茶叶会按一定价格送回来……”收到信后，师宽能和修女们都感动得流下了眼泪。师宽能大师无限感慨地说：“共产党和毛主席多么有远见啊！”目前桂平茶叶加工机械西山茶年产量已超过10万斤，名扬四海，享誉海内外。如今，每年有100多万中外游客游览桂平西山。山下如林，有茶馆，有茶铺，茶客如云，座无虚席。(陈雄泉)
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