选壶要讲究风格和韵味，云南七子饼茶价格
2023-04-16
炭焙乌龙茶茶艺出自茶道，始于唐代， 又有称其为茶道、茶礼的。首见于唐代封演的 《封氏闻见记》 :"茶道大行，王公朝士无不饮者"。这是世界上第一次出现"茶道"一词，表明中国是茶道的发祥地。从 《封氏闻见记》 中可知，唐时茶道已在王公贵族中广为流行，并形成了一定的茶道程式。而唐代贡茶的发展，又对推动宫廷茶艺的形成与完善，提供了条件。据 《新唐书地理志》 载，唐时的贡茶地区已发展到十六个郡，可见规模之大。唐代李肇 《国史补》 载，当时各地为了使进贡的茶能赶上宫廷清明宴，还出现了日夜兼程将茶送往京城的"急程茶"。1987年，陕西扶风法门寺地宫出土的唐代宫廷采用的金银茶具、秘色瓷茶具以及琉璃茶具等，是迄今世杭白菊图片界上发现最早、最完整，而史料又未曾作过记载的茶珍贵历史文物，它更帮助人们熟悉了唐代皇宫饮茶的豪华与饮茶的具体方法。茶艺(道)乃是中国历史文化名人，从长期的饮茶实践期间，依据茶的特性，以及与饮茶紧密相关的饮茶环境、茶具配置、冲沏技能、品饮艺术入手，再结合地方风俗、文化特点，总结出来的一套饮茶礼法。它代表了主人对茶基本精神的理解或是主人、客人的一种亲和与敬重。自唐以后，随着社会的发展，茶艺慢慢走向社会，为人类交往和经济发展服务。 茶艺在中国古代，如唐朝宫廷的"清明宴"茶会、宋代的"斗茶"、明清文人的"茶宴"、寺院的"普茶"。以及现代百姓招待客人的"客来敬茶"、广东、福建的"客家功夫茶"，还有少数民族形形色色的饮茶习俗，里面都蕴含着茶的"道"和"艺"，但与生活紧切结合，所以比较接近实际，不像日本茶道那样过于程式化。 中国现代茶艺，发展成为规范化操作程度的要算是茶艺。陆羽茶艺中心，致力于普及乌龙茶的泡茶技艺，通过多年的教学与实践已经形成了百姓积极参与，并与众多茶艺馆紧密结合的一种大众饮茶消费的形式。应用的器具包含茶罐、茶萼、茶壶、茶船、茶巾、茶汤、茶档、茶盘、茶盂、水壶等。 中国茶艺更多的是以表演形式出现的，如陕西仿唐宫廷茶艺、上海仿清文人茶艺、云南三道茶茶艺、福建乌龙茶艺、浙江龙井茶茶艺、湖南擂茶茶艺、江西禅茶茶艺、山西五台山佛茶茶艺等等。 少儿茶艺是近几年先后在上海、杭州、北京等城市和地区逐步发展起来的一项活动，培养少年儿童的饮茶兴趣，通过饮茶技艺的培训，促进了少年儿童精神素质的提升，对他们的心身健康是十分有利的，把中国人很多传统美德通过茶艺活动得以继承和发展。茶艺的起源与发展
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