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茶叶怎样保存才能保持香味?

发布于:2023-12-07 作者:taiyanseo 阅读:73
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茶叶怎样保存才能保持香味?

叶的含水量达到8.8%时,就有可能发霉;达到12%时,假如温度又适宜,就会迅速滋生霉菌,茶叶上会出现霉点。 不要将茶叶放置在厨房等潮湿的环境中。低温避光阳光和灯光都会对茶叶的品质有所作用,越是高档的绿茶、花茶,对光的敏感性就越强。 不要将茶叶放置在窗台或射灯附近。分开放置买回的茶叶用纸包好后,要再用两层聚乙烯食品袋包裹密封,然后放在干燥处。切忌将茶叶与有异味的物品放在一起,如樟脑丸、香皂、香水、香烟等。容器以锡盒瓷罐为佳茶叶最好用锡盒或瓷罐保存,其次是铁盒、木盒、竹盒等,塑料袋、纸盒也可以用来保存茶叶。铁盒尤其要留意置于阴凉处,避免阳光直射,这样一方面可防止铁盒氧化生锈,另一方面又可抑制铁盒内茶叶变质的速度。也可以用塑料袋装茶叶,但要选择厚实的食品包装袋。.时忌潮湿

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