玫瑰蜜枣减肥茶
2023-04-16
许多人刚刚接触到茶叶的朋友,会在泡茶的时候问到同一个疑问——到底要放多少茶叶才合适?虽然泡久了有经验了自然会明白,但秉持解决疑问的态度,今天咱们就来还讲解一下关于投茶量的知识吧。按比例投茶茶叶的冲泡有个常用茶水比例是1:50,也就是1克的茶叶,加50毫升的水(乌龙茶、紧压茶除外,会用到大概1:30的茶水比例),这样就可以估算出你大概要加多少干茶——比方说,你手上的壶能装200毫升的水,那么差不多放4-5克的茶叶是比较合适的。按体积投茶1.红茶红茶的投茶量与绿茶相似,差不多也是覆盖满盖碗底部的量,不过可以比绿茶稍稍多部分。红茶分为大叶种茶和小叶种,像祁门红茶、四川红茶是小叶种红茶,而云南红茶则是大叶种。大叶种的叶片较大,占的体积大,所以泡茶时的投茶量要比小叶种红茶多。常喝国外红茶的朋友,很多时候喝到的是红碎茶,由于红碎茶的浸出速度很快且并不太在意它的耐泡度,所以投茶量要减近一半。2.乌龙茶乌龙茶的种类、类别非常多,但还是可以依照外形大致分为条形乌龙和球形乌龙,条形乌龙的投茶量差不多占盖碗容量的1/5到1/3,球形乌龙则盖过盖碗底部就可以了。球形乌龙由于形状特殊,茶叶展开比较慢,所以一般有一泡温润泡把茶叶舒展开来。这类半发酵的茶,用热水冲泡会强烈激发它的香气和滋味,特别是高山乌龙,一定要用沸水冲泡,用温吞的热水冲泡简直可以称作浪费,可一定要记得哦。3.白茶由于白茶不存在经过揉捻,仅仅是鲜叶采摘后经过萎凋、干燥制作而成的茶类,所以干茶普遍较轻且蓬松,投茶量会比较大,散茶约占盖碗容量的3/4或1/2;白茶饼的话,差不多占盖碗容量的1/5就可以了。白茶应是最好控制的茶叶,不会轻易把它泡坏,实在不存在信心且需要露一手的场合,果断泡白茶吧!4.其他泡茶法的投茶量除了常见的泡茶以外,部分不走寻常路的泡茶方法也有部分投茶量的讲究。比如说碗泡法——由于碗泡法是用茶勺取茶汤,添汤的动作会比较慢,且茶叶一直浸在水中,所以即便茶碗较大,也不要投放太多的茶量,不然茶汤很容易变浓。比如冷泡茶——冷泡茶的特点是冷水浸泡,且浸泡时间很长,夏天的时候甚至会过夜,所以投茶量不用太大。按体积来投茶的话,紧压茶以外的所有茶类差不多投铺满容器(玻璃瓶为例)底部的量就可以了,而紧压茶适当减少,以免茶汤过浓。泡茶本身是个逐渐熟练的过程,丰富的泡茶经验带来的并不是教条般的条条框框,而是更加随性自在的喝茶,几经修炼,你肯定会拿捏一份最适合本人口味的投茶量来。.
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